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糖尿病人怎么吃花生、瓜子不影响血糖

2018-03-13 来源:北京瑞京糖尿病医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:花生、瓜子作为日常常见坚果,味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患者认为多吃点没事。其实,花生、瓜子虽含糖分不多,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制。

 饮食疗法是治疗糖尿病的重要方面,所以糖尿病患者要特别注意自己平时的饮食习惯,这对糖友来讲是很重要的。花生、瓜子作为日常常见坚果,味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患者认为多吃点没事。其实,花生、瓜子虽含糖分不多,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制。

 
那么糖尿病患者应该怎么吃花生、瓜子呢?
 
糖尿病人对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。
 
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者,其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多吃同样不利于控制糖尿病病情。
 
所以,糖尿病患者每天食用花生或瓜子不宜超过一小把。有的人喜欢边看电视边吃花生、瓜子,这种习惯很不好,应该改掉。
 

 

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