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糖尿病饮食 酒对血糖有哪些影响

2018-02-23 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:酒精对血糖来说可以是有利有弊,喝对了有助于降血糖,但是喝错了血糖反而会飙升。临床发现每天摄入5~10g酒精对于降低血糖有不错的帮助。

 糖尿病是现在非常常见的慢性疾病,一方面是人口老年化的影响,另一方面是人们饮食习惯会身体造成不可逆的伤害所致。糖尿病并没有特效药也没有痊愈的方法,患者必须在药物、饮食、运动等多方面协调好。不少人都喜欢喝酒,那么,酒对血糖有哪些影响?

 
酒精对血糖来说可以是有利有弊,喝对了有助于降血糖,但是喝错了血糖反而会飙升。临床发现每天摄入5~10g酒精对于降低血糖有不错的帮助。这是因为不少糖尿病患者在喝酒的时候会不自觉地降低淀粉等糖类物质的摄入量这样就会间接地减少血糖的来源。
 
除此之外,酒精本身对血糖和血清胰岛素的浓度几乎没有影响,但需要注意酒精会抑制糖异生的过程,降低了肝脏糖原的输出,也造成了血糖的下降,这也是为什么有一部分患者在喝酒后测餐后血糖和第二天的空腹血糖时发现血糖偏低的原因。喝酒太多有害健康,研究也发现每天喝45克酒精的以上酒会引起高血糖。
糖尿病饮食 酒对血糖有哪些影响
过量饮酒会导致高血糖的原因有哪些?
 
酒精也就是乙醇,虽然跟葡萄糖有着同样的元素组成,但它并不会转化成葡萄糖。但是人体在摄入酒精后会干扰葡萄糖的分解供能,因为1克的酒精产生7千卡的能量,1克蛋白质或是1克碳水化合物产生4千卡能量,相比较酒精所产生的能量就高很多,酒精在体内不能直接转换为脂肪,但其产生的能量可以替代食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪质产生的能量,在体内代谢。
 
虽然酒精会暂时抑制血糖的上升,但当肝脏将酒精代谢之后,酒精抑制糖异生途径也解除了,而相应产生葡萄糖,加之酒精产生的大量热能。所以在大量摄入酒精后,血糖会出现短暂下降,但是当酒精在体内完全代谢之后血糖还是会升高而且可能是比原来更高,危害更加大。
 
还有就是大部分食用酒类在加工发酵的过程中都有食用淀粉类物质,成品中也含有大量的糖类,像啤酒等虽然其中的酒精浓度较低却含有大量的麦芽糖,大量喝的话很容易会造成血糖的升高。不少朋友饮酒时时候,喜欢吃一些高蛋白、高脂肪的下酒菜,像花生等干果。这类型高脂肪食物的消化和吸收速度,比淀粉类食物要缓慢,但持续时间要长,造成血糖在餐后3小时也持续升高。
 
过量饮酒还可能会导致低血糖,大量地饮酒不仅会导致高血糖还可能会有低血糖风险。而且对比一般的低血糖现象,酒精引起的低血糖问题可能会跟醉酒现象混淆,辨别难度很大,抢救难度更多,更容易有生命危险。
 
可见,酒精对于糖尿病患者来说有利有弊,如何喝酒是每位糖尿病患者都应该学习的。除此之外,糖尿病患者日常应该利用空闲时间多学习糖尿病知识,正所谓知己知彼,百战百胜。
 
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