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美国糖尿病协会对糖友饮食的权威建议

2018-02-04 来源:北蓝健康之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:对糖尿病患者而言,健康饮食是控制血糖、预防糖尿病并发症的最基本手段,那么怎样才算健康饮食?哪些食物适合糖尿病人吃呢?对此,美国糖尿病协会给出以下建议。
对糖尿病患者而言,健康饮食是控制血糖、预防糖尿病并发症的最基本手段,那么怎样才算健康饮食?哪些食物适合糖尿病人吃呢?对此,美国糖尿病协会给出以下建议:

适合糖尿病人的十大超级食物
 
豆子,浆果,柑橘类水果,深绿色蔬菜,无脂乳品,鱼,坚果,甜土豆,西红柿和全麦;除此之外,还有其他一些推荐的食物,包括,鳄梨,鸡蛋,水果,瘦肉和家禽,橄榄油,豆腐和蔬菜。
 
哪些食物是糖尿病应该避免的?
 
首先高钠和高脂肪的食物一定不要碰,因为会增加心脏病的风险,其中包括:加工肉类,高脂肪的乳制品,经过加工的零食,油炸食品,焙烤食品,高钠和咸的食物,精致谷物,如白面包,除此之外,还要控制碳水化合物的摄入量。
 
此外,想给糖友们一些饮食方面的建议:
 
01.三餐要定时定量
 
糖尿病人日常三餐饮食要特别注意,千万不能为了降糖而盲目节食,否则容易引发低血糖,使病情加重。三餐饮食需定时定量,从而保证与降糖药能更好的匹配,达到更好的药物治疗效果,避免出现血糖忽高忽低的情况。
 
进餐时间建议:
 
早餐6:30~8:30;午餐11:30~13:30;晚餐18:00~20:00。
 
02.吃硬不吃软
 
建议糖友吃相对“硬”的食物,比如:馒头、米饭、饼等,不要吃太“软”易消化的食物,例如粥、泡饭等,因为食物越软越烂,消化的就越快,容易加速血糖的升高。
 
此外,喝粥时需注意:纯大米粥升糖很快,所以煮粥时添加多种杂粮可以有效降低升糖指数;其次要拉长喝粥时间,能减慢升血糖的速度,最后要注意,粥不要熬得太烂,熬得越烂,糊化程度越高,升糖指数也就越高。
 
03.饮食要清淡
 
很多糖友正因为错误的饮食习惯才引发的糖尿病,因此,在生活中更应该注意饮食习惯,多吃一些清淡的食物,烹制食物时要少油、少盐,同时烹调宜用植物性油脂,因为植物油脂相对于动物油脂,含有较多的不饱和脂肪酸,具有降低血脂、改善血液循环的功效,对心血管疾病具有良好的防治效果。
 
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