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既能吃饱血糖还不会飙升?这些小技巧你可能还不知道

2018-02-03 来源:北蓝健康之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:吃不饱是很多糖友患病以来最深切的感受,其实只需要掌握一些小技巧,就可以让你轻松吃饱饭。
吃不饱是很多糖友患病以来最深切的感受,每顿饭哪怕吃的比平常多一点,血糖都会立即升高,那么有没有办法既能吃饱,血糖还不会飙升?
 
回答是肯定的,其实只需要掌握一些小技巧,就可以让你轻松吃饱饭。
 
01.放慢吃饭速度
 
吃饭太快,咀嚼不充分不仅会影响营养成分的吸收,还会使大脑对饱食信号反应迟钝,容易造成摄入热量超标。
 
建议糖友们吃饭时间保持在20分钟以上,放慢吃饭速度,这样容易产生饱腹感,避免热量超标,引发血糖飙升。

02.吃饱腹感强热量低的食物
 
所谓饱腹感,是指虽然没有吃很多的东西,但容易产生吃饱的感觉。因此,吃饱腹感强热量低的食物,不仅能消除饥饿感,还能减少热量的摄入。通常低脂肪、高蛋白、高膳食纤维的食物具有极强的饱腹感,如豆类、粗粮等,其营养价值也很高。
 
03.第二餐效应
 
研究表明,在主餐前30分钟进食1份营养丰富且低血糖生成指数的食物,可以稳定血糖、增加饱腹感以及减少主食摄入量,从而避免主餐后血糖快速升高,又被称为“第二餐效应”。
 
04.注重食物搭配
 
摄入食物的种类越多,其在肠道中存留时间越长,餐后血糖的提升速度也会相应减慢,所以平常要注意食物的荤素搭配、干稀搭配和粗细搭配。

05.少食多餐,合理加餐
 
少食多餐能够有效控制餐后血糖,防止血糖波动过大,同时为避免引发低血糖,应在两餐之间合理加餐,尽量选择正餐中没有的食物种类,以满足人体对不同营养素的需求。
 
06.吃富含膳食纤维的食物
 
研究表明,膳食纤维可以减缓食物在胃肠道的消化速率,从而避免餐后血糖提升过快。富含膳食纤维的食物主要包括麦类、豆类、各种薯类和杂豆类等。
 
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