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糖尿病吃什么好 这些对糖尿病有益的食物你必须知道

2018-01-20 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:苦瓜有一定降血糖的作用,相当于每天服用不到1000毫克的二甲双胍,但不能代替服药。

   糖尿病患者数目的不断增加,群众对糖尿病的关注度也在逐渐上升。身边糖尿病患者好像没有什么问题,但实际上高血糖正在渐渐侵蚀他们的健康。糖尿病患者需要接受终生的治疗,而且不仅限于服用药物等常规治疗,在饮食和运动上都要做规范化。那么,糖尿病吃什么好,这些对糖尿病有益的食物你必须知道?

 
  1、糖尿病人吃苦瓜助降低血糖值:《民族药理学杂志》上发表的研究表明,苦瓜有一定降血糖的作用,相当于每天服用不到1000毫克的二甲双胍,但不能代替服药。
 
  2、糖尿病人吃含镁食物保证均衡营养:《生物痕量元素研究》杂志曾刊文,慢性缺镁症与胰岛素抵抗有关。镁能帮助胰岛素将葡萄糖转运给细胞,提供能量。如果体内的镁不充足,胰岛素和葡萄糖都会升高。多余的葡萄糖以脂肪的形式储存,增加体重,甚至加重糖尿病。坚果、柿子、菠菜都是富含镁的食物。
 
  3、糖尿病人吃肉桂有助降"坏"胆固醇,助降血糖:《家庭医学年鉴》曾刊文,肉桂可能会降低空腹血糖值和"坏"胆固醇水平。而且它虽然有甜味,但不会提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麦片、奶酪、花生酱、咖啡的甜味,能帮助减少饮食中糖的摄入。
 
  4、糖尿病人吃薏苡仁助降血糖:薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。糖尿病患者可用薏苡仁15~20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次。
 
  5、糖尿病人喝绿茶有助控制血糖:绿茶中含有多酚等抗氧化剂,可以促进新陈代谢,抑制淀粉酶将碳水化合物转化为葡萄糖。《内科学年鉴》发表的一项研究分析了25个日本社区后发现,喝茶与糖尿病风险呈负相关。发表在《糖尿病杂志》的最新研究表明,吃富含抗氧化剂的食物,如茶、黑巧克力、核桃、蓝莓等可以降低患糖尿病风险。
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  6、糖尿病人吃燕麦助降血糖:燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。
 
  裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
 
  7、糖尿病人吃紫菜助降血糖:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
 
  8、糖尿病人吃洋葱助降血糖:洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
 
  9、糖尿病人吃黑木耳助降血糖:黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
 
  10、糖尿病人吃山药助降血糖:山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
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