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吃饭注意这几点,保你血糖不升高(附一周降糖食谱)

2017-12-17 来源:控糖小博士  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病人注意要少喝汤。因为汤有助于食物消化,也会加速升糖。如果一定要喝,可以在餐前适量喝汤,应当避免与主食充分混合。

  1、吃干不吃稀

  所谓的“吃干不吃稀”就是多吃“干”货,比如馒头、饼之类的,尽量少吃面糊、粥。稀饭、面条、疙瘩汤等汤汤水水的食物。因为越是稀软的食物越容易被人体吸收,同时意味着升糖越快。

  糖尿病人注意要少喝汤。因为汤有助于食物消化,也会加速升糖。如果一定要喝,可以在餐前适量喝汤,应当避免与主食充分混合。

  2、吃硬不吃软

  即便同样是“干”货也有软硬之分,对糖尿病人我们更加推荐多吃硬少吃“软饭”。主食可以以筋道的馒头、面头和米饭为主,因为这类食物的水分含量更少,需要消化的时间更长,升糖也就慢一些。

  3、定时定量

  规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳,这样可以与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。

  切记不可为了控制血糖一天只吃两顿,或者不吃主食,这样的做法很容易出现低血糖,严重的甚至危及生命。

  4、化整为零

  少食多餐,不要一次就吃的过饱,过量的饮食对身体是一个极大的负担,可以把一日三餐的量分为四餐、五餐、甚至是六餐都可以,分餐的次数越多,对学堂的影响就越小。

  对待水果也是如此,如吃一个苹果可以分成几次吃完,千万不要一次性吃完,吃葡萄之类的一次不要超过5颗。

  5、低脂少油

  本身体形肥胖、血脂偏高的糖友尽量少吃或不吃高油脂的食物,不吃煎炸类食物。(高脂肪食物:肥肉、五花肉、猪皮、鸡皮、鸭皮、猪蹄)

  6、多菜少盐

  多吃新鲜蔬菜。新鲜蔬菜中普遍富含多种维生素、矿物质和微量元素,有助于控制和稳定血糖,延缓餐后血糖升高。

  严格控制食盐量,每天不超过5克,有高血压、肾病者不超过2克。不吃腌菜、酱菜等。

  7、多粗少细

  可以多吃燕麦、玉米、莜麦、荞麦、红薯、小米等粗杂粮,这类食物不仅升糖慢,还有助于保护心血管,防治心血管病变。

  少吃白米饭、白馒头、白面包等精细主食,它们的升糖速度快,营养有缺失。

  8、最好戒酒

  尤其服用磺脲类降糖药的人,饮酒后容易出现心慌、气短、面颊潮红等症状;使用胰岛素的病人饮酒后容易出现低血糖。

  一周降糖食谱

  提醒:以下食谱中,除特殊标记外,其他食物均为1份的量。如:牛奶1杯、鸡蛋1个、米饭1碗、馒头1个......

 

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