营养专家范志红告诉大家合理的饮食有利于控制尿酸、预防痛风。以下为七个痛风高尿酸患者的饮食方案。
1.减少红肉类食物的摄取
很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应当控制在50克以内为好。动物内脏最好不吃。
2.减少海鲜类食物的摄取
长期吃大量海鲜,也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。由于海鲜食物热量相对较低,部分患者身体可能并不明显肥胖,但尿酸水平较高。
3.减少膳食热量和脂肪摄入量
脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说,减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。
4.改变主食内容
不吃精白+油脂的主食组合,适度增加杂粮薯类比例,减轻肥胖和胰岛素抵抗状态。
5.大幅度增加新鲜蔬菜水果的摄入量,特别是低糖的蔬果。
6.增加低脂奶类的摄入量。
7.严格戒酒、不喝甜饮料、多喝水。
除此之外,痛风和高尿酸血症患者还应当进行体成分分析和全面体检。
贴心提示
提醒患者在避免高嘌呤含量食物、酒类和甜饮料的同时,只有通过合理营养和减肥降脂来改善患者的整体代谢功能,才能真正把身体调整好。
身体的综合代谢水平改善了,尿酸的问题也会逐渐得到改善。对于尚未发展为痛风的患者来说,控制体重,改善代谢紊乱问题,可以在很大程度上避免疾病发展到痛风状态,预防因此造成的各种严重后果。
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