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【饮食】女性糖尿病患者多食鱼有益

2017-10-18 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:美国学者的一项研究显示,经常吃鱼可使糖尿病妇女的心脏危险性下降64%。哈佛公共卫生学院营养与流行病学的专家也发现,吃鱼多的2型糖尿病妇女,其冠心病发病率和总死亡率显著地与很少吃鱼的妇女低。
  美国学者的一项研究显示,经常吃鱼可使糖尿病妇女的心脏危险性下降64%。哈佛公共卫生学院营养与流行病学的专家也发现,吃鱼多的2型糖尿病妇女,其冠心病发病率和总死亡率显著地与很少吃鱼的妇女低。
 
  美国以脏学会推荐成人(除妊娠妇女外)每周吃两次鱼,可以减少心律失常的危险,降低血甘油三酯水平,改善血管功能和减少血栓形成。这些作用对糖尿病患者减少心血管病危险尤为重要。
 
  研究人员发现,一些鱼体内含有丰富的会对机体心血管系统产生保护作用的脂肪酸。
 
  根据最新的研究结果,患有糖尿病的妇女多吃鱼类对健康有益。患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高,但是观察发现,这些患者吃鱼越多,在16年内他们患心脏病的可能性就越小。
 
  观察还发现,在那些每周吃鱼5次以上的人群中,心脏病发病危险的下降最明显。与那些很少吃鱼的患者比,他们发生心脏病的危险性减少64%。美国心脏病学会建议成年人至少应该吃两次鱼。专家说:“不管是对糖尿病患者,还是非糖尿病患者,每周至少吃两次鱼是非常合理的”。
 
  有研究发现,鳝鱼肉鲜味美,它含有蛋白质18.8%,脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等丰富的营养成分。现代医学对黄鳝药用进行了研究,从鳝鱼中提取一种“黄鳝鱼素”,又从中分离出“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有显著降血糖作用和恢复调节血糖的生理机能作用,因此,黄鳝是糖尿病患者较理想的食品。
 
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