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适合糖尿病的家常调养主食:麦麸饼和荞麦发糕

2017-10-13 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:麦麸是一种高纤维食品,糖尿病患者经常食用,有改善糖代谢和胰岛素分泌、降血糖、降血压、降血脂等功效。
  麦麸饼
 
  食材:麦麸25克,面粉25克,鸡蛋1个,葱花、姜末适量
 
  做法:
 
  1、将鸡蛋打入碗中,顺时针方向连续搅打数次备用。
 
  2、将麦麸、面粉、葱花、姜末混匀,调入鸡蛋汁和适量清水,边调边搅拌。
 
  3、和匀后,擀薄饼蒸熟,或平底锅内烙熟即可。
 
  营养师提示:
 
  麦麸是一种高纤维食品,糖尿病患者经常食用,有改善糖代谢和胰岛素分泌、降血糖降血压、降血脂等功效。
 
  荞麦发糕
 
  食材:荞麦粉26克,小麦粉50克,酵母粉、泡打粉1/4小匙
 
  做法:
 
  1、将荞麦粉、小麦粉与酵母粉、泡打粉充分混合。
 
  2、温凉水调成稠糊状,放置15分钟至熟即可。
 
  营养师提示:
 
  荞麦的营养物质含量丰富,因此它对人体有极大的保健作用,目前多用于防治糖尿病、高血脂癌症等多种疾病。
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