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降糖小能手—藜麦小米粥

2017-10-03 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:与其他谷物相比,藜麦具有更高的营养价值,包含15%的蛋白质、矿物质和抗氧化成分,以及某些特定的植物激素,如植物固醇。植物固醇可以有效降低胆固醇,帮助调节糖尿病患者的血脂水平。
  藜麦小米粥

  01食材
 
  藜麦50克
 
  小米30克
 
  老玉米粒20克
 
  核桃仁适量
 
  水适量
 
  02制作步骤
 
  1、藜麦和小米用清水浸泡1小时左右;核桃仁剥小块。
 
  2、将泡好的藜麦和小米放入砂锅,兑入数量清水,大火煮开后小火焖煮20分钟左右;煮至藜麦小米开花后,一边煮一边搅拌,煮至浓稠。
 
  3、放入玉米粒,继续煮5分钟。
 
  4、关火后,放入核桃仁即可。
 
  03食材功效
 
  1、与其他谷物相比,藜麦具有更高的营养价值,包含15%的蛋白质、矿物质和抗氧化成分,以及某些特定的植物激素,如植物固醇。植物固醇可以有效降低胆固醇,帮助调节糖尿病患者的血脂水平。
 
  2、小米功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。主治病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良口干烦渴等症,还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;
 
  3、玉米具有开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。
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