您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 无糖、低脂美食—鸡刨豆腐|糖尿病饮食

无糖、低脂美食—鸡刨豆腐|糖尿病饮食

2017-10-03 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:豆腐:每百克热量15卡路里,50-70克每餐,一种无糖、低脂食品。钾、镁、维生素E的含量十分丰富,可促进胰岛素分泌,调节血糖水平、易于吸收,尤其适于中老年糖尿病患者食用。

   鸡刨豆腐


  小科普
 
  豆腐:每百克热量15卡路里,50-70克每餐,一种无糖、低脂食品。钾、镁、维生素E的含量十分丰富,可促进胰岛素分泌,调节血糖水平、易于吸收,尤其适于中老年糖尿病患者食用。
 
  鸡蛋:每百克热量143卡路里,每天宜食1-2个,性价比高,是糖尿病患者优质蛋白质的主要来源之一,但血脂高冠心病者要少吃。
 
  1食材
 
  豆腐200克
 
  鸡蛋1个
 
  食盐3克
 
  料酒5克
 
  植物油5克
 
  胡椒粉3克
 
  葱白5克
 
  小葱5克
 
  2制作步骤
 
  1、老豆腐放入碗中用勺子压碎,打入一个鸡蛋,加入少许胡椒粉。
 
  2、加入盐、加入料酒,将以上食材充分拌匀。
 
  3、热植物油爆香葱白,下入调好的豆腐炒制松软,起锅前加入葱花即可。

  3烹饪技巧
 
  1、做这道菜必须选用老豆腐。
 
  2、炒至豆腐变松软就可以了。
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝