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糖尿病克星-白灼秋葵|糖尿病食谱

2017-10-02 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。

   白灼秋葵

 
  秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收,减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。而且其丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值。
 
  黄秋葵10根,姜、蒜、植物油、盐均1小勺,淀粉2小勺。
 
  1、秋葵洗净,切去蒂部。
 
  2、把秋葵一切两半。
 
  3、锅里水烧开,放入一小勺盐,几滴油,然后下秋葵焯烫4,5分钟至颜色变的很绿。
 
  4、焯好的秋葵捞出摆盘。
 
  5、生姜和蒜末剁成末备用。
 
  6、炒锅里放适量油,下姜蒜末小火炒香。
 
  7、出香味以后加半勺高汤,少许盐稍煮。
 
  8、最后以水淀粉勾芡即可关火。
 
  9、把勾好的芡汁浇在盘内的秋葵上,整道菜就完成啦,这样比蘸酱方便,而且更入味。
 
  饮食禁忌:
 
  1、忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵,否则秋葵容易变色,味道与外观都受影响。
 
  2、秋葵含有较多的钾,洗肾病患烫过再食用,不要过量食用
 
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