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可减缓餐后血糖上升的白菜卷|糖尿病食谱

2017-09-30 来源: 糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:白菜-减缓餐后血糖上升的速度,推荐用量/每日100克为宜。

   白菜卷

 
  白菜-减缓餐后血糖上升的速度,推荐用量/每日100克为宜。
 
  宜:肺热咳嗽者,便秘者,肾病患者。
 
  忌:大便溏泻者、寒痢者。
 
  食材
 
  白菜7片
 
  猪肉120克
 
  黄瓜15克
 
  胡萝卜15克
 
  香菇15克
 
  生抽2茶匙
 
  料酒1茶匙
 
  香油0.5茶匙
 
  淀粉1茶匙
 
  食盐1茶匙
 
  制作步骤
 
  1.白菜洗净取白菜叶;黄瓜、胡萝卜、香菇均切丁,猪肉切末。
 
  2.白菜放入开水里汆烫片刻,捞起,过凉水,备用。
 
  3.肉末加料酒和淀粉搅拌均匀。
 
  4.再加入蔬菜丁、生抽、香油、食盐搅拌均匀。
 
  5.白菜叶铺开,把搅拌好的肉馅放进去。
 
  6.包成圆柱型,肉馅要放均匀,做成相等大小,蒸的时间就相等。
 
  7.全部包好后,上锅蒸8分钟即可,蒸出来的汁,倒入炒锅,加香醋、白糖、食盐烧开,勾芡后,浇到白菜卷上即可。
 
  烹饪技巧
 
  肉馅要放均匀,做成相等大小,蒸的时间就相等。
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