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荞麦芝麻春韭饼|糖尿病食谱

2017-09-29 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:煎饼的时候要用中小火,煎蛋时一定要锅热油热后再下入鸡蛋,否则易粘。

   荞麦芝麻葱饼


  1食材
 
  苦荞麦粉120克
 
  芝麻20克
 
  葱1小把
 
  鸡蛋3个
 
  火腿2片
 
  食盐1小勺
 
  水150毫升
 
  植物油1大勺
 
  2制作步骤
 
  1.将黑芝麻用料理机打细碎。
 
  2.荞麦粉入碗中,加入黑芝麻粉、盐拌匀。
 
  3.再将葱洗净切碎入碗中,打入一个鸡蛋。
 
  4.将水一点点倒入碗中,并用筷子拌匀。
 
  5.将所有材料拌匀成稀糊状.
 
  6.平底锅入少油加热,取圆形煎蛋器放置在锅内,将面糊倒入煎蛋器内。
 
  7.用水果刀将饼与煎蛋器分离,一平煎熟后翻面微煎一下盛出。
 
  8.将火腿片用菊花切模压切一下。
 
  9.再将鸡蛋用煎蛋器煎成圆形,将火腿片和煎蛋夹入荞麦饼即可食用。
 
  3制作技巧
 
  1、如果想省事,芝麻也可以不用料理机打碎,直接拌匀在面糊中也可以的。
 
  2、煎饼的时候要用中小火,煎蛋时一定要锅热油热后再下入鸡蛋,否则易粘。
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