您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 糖尿病食谱|蒜泥扁豆

糖尿病食谱|蒜泥扁豆

2017-09-28 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:扁豆每百克热量为37千卡,每日宜食40克。扁豆中含有丰富的膳食纤维,可促进排便,延缓餐后血糖的上升速度。还有丰富的维生素C,有增强免疫力、清除胆固醇、防治动脉硬化的功效。

   材料:

 
  新鲜扁豆150g、大蒜20g、鸡精1g、盐1g、红酒2ml、花椒油2ml、麻油2ml、白醋2ml。
 
  做法:
 
  (1)扁豆洗净,摘去老筋,放入沸水中炒至断生,捞出沥干。
 
  (2)扁豆顺长切成丝,大蒜切成蒜蓉。
 
  (3)把扁豆丝、蒜蓉、鸡精、盐、花椒油、红油、白醋等放器皿中拌均匀。
 
  (4)装入盘中,码放整齐,淋上麻油即可。
 
  食材功效
 
  扁豆每百克热量为37千卡,每日宜食40克。扁豆中含有丰富的膳食纤维,可促进排便,延缓餐后血糖的上升速度。还有丰富的维生素C,有增强免疫力、清除胆固醇、防治动脉硬化的功效。
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝