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糖尿病食谱|促进胰岛素分泌,有效控制血糖的油菜包子

2017-09-28 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:食用普通的包子后餐后血糖升高幅度较大,所以建议搭配其他菜肴,油菜每百克热量23卡路里,160-230克/日,富含维生素E、钾等,这些营养素都可促进胰岛素形成和分泌,常吃可有效控制血糖。

   材料:

 
  全麦面粉300克、小油菜600克、橄榄油15毫升、盐4克、鸡精2克、胡椒粉2克。
 
  做法:
 
  (1)小油菜洗净,放入沸水中焯水。
 
  (2)捞出沥净水分,先切成粒,在剁成末。
 
  (3)小油菜放入小盆中,加入盐、鸡精、橄榄油、胡椒粉,搅拌均匀。
 
  (4)发面,做成6个大小均匀的圆形面皮(使每个包子相当于主食50克)。
 
  (5)取面皮,放入适量的馅料,然后将面皮沿边缘捏成包子形状(约有18个褶)。
 
  (6)将捏好的包子放入蒸锅蒸,上气后蒸约12分钟,再关火虚蒸2分钟即可。
 
  食材功效
 
  食用普通的包子后餐后血糖升高幅度较大,所以建议搭配其他菜肴,油菜每百克热量23卡路里,160-230克/日,富含维生素E、钾等,这些营养素都可促进胰岛素形成和分泌,常吃可有效控制血糖。
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