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糖尿病食谱|冬瓜鸡汤

2017-09-26 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:此道菜谱热能424千卡,碳水化合物25.6克,蛋白质11.8克,脂肪32.2克,膳食纤维4.2克,胆固醇106毫克。具有清热解毒、防癌抗癌的功效。对糖尿病、便秘有疗效。

  材料:

  冬瓜500克,火腿30克,蘑菇(鲜蘑)25克,冬笋25克,盐8克,香油2克,淀粉(玉米)10克,植物油15克,鸡汤约250毫升。

  做法:

  (1)冬瓜洗净切块,放入沸水锅中烫后捞起。

  (2)熟火腿、蘑菇、冬笋切片。

  (3)炒锅放入油加热,放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬笋煸炒片刻。

  (4)再放入盐、鸡汤煮至入味,起锅前用淀粉勾芡,淋上香油即可。

  食材功效

  此道菜谱热能424千卡,碳水化合物25.6克,蛋白质11.8克,脂肪32.2克,膳食纤维4.2克,胆固醇106毫克。

  具有清热解毒防癌抗癌的功效。对糖尿病、便秘有疗效。

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