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糖尿病食谱|凉拌苦瓜

2017-09-22 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:苦瓜性寒,经常吃容易败胃,所以吃的时候一定要在其中加一点姜末,生姜末的温热可以中和苦瓜的寒性,这样更有利于健康。

  材料:

  苦瓜1根,蒜蓉、生姜末10g、食盐3gg、橄榄油5g、鸡精适量。

  做法:

  1、苦瓜洗净,中间剖开,去除子,然后斜刀切成片,在开水锅中焯2分钟。

  2、捞出过凉水冷却、沥干,放入盘中。

  3、将蒜蓉、生姜末、食盐、橄榄油、鸡精撒在上面,调匀即可。

  食材功效

  苦瓜性寒,经常吃容易败胃,所以吃的时候一定要在其中加一点姜末,生姜末的温热可以中和苦瓜的寒性,这样更有利于健康。

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