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糖尿病食谱|椒丝空心菜

2017-09-22 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家点评:本品有促进肠蠕动、通便排毒、延缓餐后血糖上升的作用,十分适合糖尿病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等患者食用。

  材料:

  空心菜300克,红椒20克,植物油4毫升,蒜蓉、盐适量。

  做法:

  1、将空心菜洗净去头,切断;

  2、红椒洗净,切丝。

  3、锅洗净,置于火上,加入植物油,大火将油烧热,放入蒜蓉爆香。

  4、再将空心菜、红椒倒入锅内略炒,加入盐炒匀即可。

  食材功效

  本道食谱总能量约119.2千卡,蛋白质9.7克,脂肪5克,糖类18克。

  专家点评:本品有促进肠蠕动、通便排毒、延缓餐后血糖上升的作用,十分适合糖尿病、高脂血症、冠心病动脉硬化等患者食用。

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