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糖尿病食谱-苦瓜炒虾仁

2017-09-21 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:总能量约159.2千卡,蛋白质17.6克,脂肪6.7克,糖类9.8克。本食谱具有降血糖、清热解毒、补脑益智的功效,适合糖友食用。

  材料

  苦瓜200克,虾仁150克,油、盐、淀粉、香油各适量。

  做法

  1、将苦瓜洗净,剖开,去瓤,切成薄片。放在盐水中氽一下,装入盘中。

  2、虾仁洗净,用盐和淀粉腌5分钟,下入油锅滑炒至呈玉白色。

  3、将虾仁捞出,盛放在苦瓜上,再淋上香油即可。

  食材功效

  总能量约159.2千卡,蛋白质17.6克,脂肪6.7克,糖类9.8克。

  本食谱具有降血糖、清热解毒、补脑益智的功效,适合糖友食用。

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