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糖尿病食谱|青椒炒口蘑

2017-09-17 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:口蘑富含微A元素硒,是良好的补硒食物。口蘑每百克热量242千卡,有助于调节糖代谢,辅助控糖,还能防止便秘、降低胆固醇含量。需注意的是,口蘑不能与驴肉同吃,可能可引起心绞痛,严重者可能会危及生命。

       青椒炒口蘑

  材料:

  口蘑50克,青椒、红椒各30克,植物油、盐、姜片各适量。

  做法:

  1、将口蘑、青椒、红椒洗净,切片。

  2、锅置火上,倒油烧热,放姜片煸炒,再放口蘑、青椒、红椒翻炒,熟后用盐调味即可。

  营养师点评:

  口蘑富含微A元素硒,是良好的补硒食物。口蘑每百克热量242千卡,有助于调节糖代谢,辅助控糖,还能防止便秘、降低胆固醇含量。

  需注意的是,口蘑不能与驴肉同吃,可能可引起心绞痛,严重者可能会危及生命。

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