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糖尿病食谱|醋溜包菜

2017-09-17 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:本食谱开胃消食、辅助降脂降糖的作用。包菜每百克热量为50.23千焦(4.2千焦=1千卡),升糖指数为26,建议每日食用70克为宜。

  包菜,也叫卷心菜、圆白菜,营养价值高,维生素C含量为40毫克/100克;钾含量为124毫克/100克。

  醋溜包菜

  材料

  包菜200克,植物油、盐、酱油、醋各适量。

  做法

  1、将包菜洗净,切片;姜切丝。

  2、锅内加油烧热,放入姜爆香,再倒入包菜快炒至熟时,用醋、酱油、盐调味即可。

  营养师点评

  本食谱开胃消食、辅助降脂降糖的作用。包菜每百克热量为50.23千焦(4.2千焦=1千卡),升糖指数为26,建议每日食用70克为宜。

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