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糖尿病食谱|凉拌木耳

2017-09-14 来源:糖尿病家庭调养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:水发黑木耳每百克热量205千卡,有助于调节胰岛素分泌,减少血糖波动,降低甘油三酯和胆固醇水平。适合糖友经常食用(50-70克/日)。

  凉拌木耳

  材料:

  水发木耳100克,植物油、醋、盐、香菜各适量。

  做法:

  将泡发的黑木耳洗净,去蒂,撕小块,用沸水焯5分钟,捞出装盘,加入适量香油、盐、醋调拌均匀,撒上香菜即可。

  营养师点评:

  水发黑木耳每百克热量205千卡,有助于调节胰岛素分泌,减少血糖波动,降低甘油三酯和胆固醇水平。适合糖友经常食用(50-70克/日)。

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