糖尿病人是可以喝木耳粥的。黑木耳内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，特别含有一种植物胶质体，附着人体对消化道、呼吸系统的灰尘垃圾能清除体外。中医认为味甘性平，润肺补脑，益气健肾，糖尿病人用黑木耳煮稀粥，可起到降糖作用。然有糖果、糕点、含糖饮料、香蕉榴莲等含糖量高的水果也要尽量少吃，可以多吃粗杂粮，如燕麦、荞麦面等。