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“植物胰岛素”除了苦瓜,还有这些蔬菜;医生推荐最有效降糖吃法

2017-07-19 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还能刺激胰岛素释放。试验证实:苦瓜皂苷控制高血糖总有效率可达78.3%。

  一、苦瓜

  苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还能刺激胰岛素释放。试验证实:苦瓜皂苷控制高血糖总有效率可达78.3%。

  降糖吃法:苦瓜1个,去瓤切片、煮水喝;每天三杯。

  热量:代茶饮,几乎为零。

  二、桑叶

  桑叶含有一种名为“脱氧野尻霉素”的物质,其作用相当于天然α葡糖苷酶抑制剂。它在人体内能抑制血糖的急剧升高,且对人体无任何副作用。

  降糖吃法:《本草纲目》明确记载:“煎汁代茗,能止消渴”;既煮水代茶喝。

  热量:代茶饮,几乎为零。

  三、莴笋

  莴笋中含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对预防糖尿病有帮助。莴笋中还可促进胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助作用。

  降糖吃法:莴笋切丝,加醋等调味品凉拌食用。

  热量:14大卡/100g,相当于面粉的1/24。

  四、黄瓜

  黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。

  黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜,大有益处。

  降糖吃法:榨黄瓜汁或用醋凉拌食用。

  热量:15大卡/100g,相当于面粉的1/23。

  五、南瓜

  南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。

  南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。

  降糖吃法:蒸或煮食南瓜2—3两,替代部分主食。

  热量:22大卡/100g,相当于面粉的1/17。

  六、洋葱

  洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病及血脂异常者最为适宜。

  降糖吃法:洋葱切片,绰水去除辛辣后,加醋调食。

  热量:39大卡/100g,相当于面粉的1/9。

  七、肉桂

  肉桂性味辛温,不仅具有补元阳、暖脾胃的作用;还可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。

  降糖吃法:烹调食物时加入适量肉桂末,每天3克左右。

  热量:199大卡/100g,相当于面粉的3/5。

  八、银耳

  银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。

  降糖吃法:银耳凉水泡发后,煮汤食用;每次一朵约10克。

  热量:200大卡/100g,相当于面粉的3/5。

 

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