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家人要吃重油重口味的菜,糖友却要清淡饮食,怎么办?!

2017-07-14 来源:三诺讲糖  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖友的饮食应该是“清淡”且“低油少盐”的,但咱们大多数居民饮食却很难做到这一点。中国人的饮食喜欢放任自由和单纯追求口味或美食,即使很多家常菜也属于重盐重油重口味的范畴,要是咱们糖友跟家人一块吃,血糖似乎就不那么容易控制了。

  对于喜欢成群结伴的我们来说,吃饭这件大事当然也要热热闹闹的在一块啦!围成一桌,谈笑风生,其乐融融地吃饭,这是我们最常见到也是最幸福的家庭时光。没患糖尿病前,糖友们可以和家人一块吃吃喝喝,无所顾忌,但不小心与糖尿病做了伴,一块吃饭总觉得有所牵绊,自己单独吃又不太可行。

  毕竟咱们糖友的饮食应该是“清淡”且“低油少盐”的,但咱们大多数居民饮食却很难做到这一点。中国人的饮食喜欢放任自由和单纯追求口味或美食,即使很多家常菜也属于重盐重油重口味的范畴,比如:麻婆豆腐、辣椒炒肉、宫保鸡丁、酸菜炖粉条等。要是咱们糖友跟家人一块吃,血糖似乎就不那么容易控制了。

  怎么办?怎么样才能重新享受天伦之乐?其实我们糖友可以从这几方面来努力。

  与家人一同学习饮食与健康知识

  糖尿病饮食中烹调油一般都少于25g,同时要求食盐不超过6g,这与我国居民膳食指南中要求的每日烹调油和食盐消耗量是一致的,也就是说不仅糖友要做到这一点,健康人群也应当这样做哦!

  问题是大多数人都对这两个指标的重要性不以为然,以致在日常饮食中烹调油、食盐的消耗远远超过了25g和6g。因为这样的饮食习惯是几十年来形成的,如果要他们突然改变是比较困难的。像湖南人的湘菜,就是重油重口味的代表,突然让他们吃清水烫青菜,会相当不适应。

  主要原因就是大多数人思想上并没有意识到这种饮食习惯对健康的不利影响。这时糖友您就可以上场啦!您将您所学的有关健康饮食知识的言传身教,使他们真正认识到这种不良饮食习惯对健康的危害,相信经过一段时期的逐步适应后,您与家人同吃一锅菜(您只控制食用量)的时候也就快到了。

  使“厨师”成为“营养厨师”

  许多糖友在家里并不做饭,日常饮食完全由家人或保姆安排,他们理所当然地成了您的“厨师”。所以糖友们掌握相关饮食营养知识不够的,没有贯彻到日常饮食中,还要想方设法使您的“厨师”也懂得有关糖尿病饮食控制知识和烹饪技巧才行。

  当然,最好的办法就是与您的“厨师”一起定期咨询营养师,使他(她)逐步成为“营养厨师”。有了“营养厨师”的操劳,您与家人之间的饮食矛盾也就迎刃而解,而且全家人也都将从“营养厨师”那里收益良多。

  适当开小灶

  尽管多数情况下糖友们可与家人同吃,但遇到节日或家庭聚会等场合时,家里必须做几道“硬”一些的菜来庆祝,这时烹饪方法可能就不适合糖友啦!如红烧肉、香炸鱼块、糖醋排骨等,对严格控制饮食的患者不适宜。

  这时就考虑为咱们糖友特别加做一两个菜肴,这就是我们所说的开小灶。当有也要时刻控制住自己,不要因为餐桌上有美食,就敞开了肚子,血糖肯定会彪的哦~!

  怎么样?

  糖友们有没有给家人做个榜样呢?

  让全家人的饮食都健康起来

  在未来的日子里

  一定会有颇丰的健康收益!

 

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