您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 饮食护理 > 怎样精细饮食

怎样精细饮食

2017-05-28 来源:康宁焱糖尿病食疗家园  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:主食:选升糖指数低的食物。避免甜食,如糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、中西甜点心、炼乳、汽水、甜麦乳精、朱古力、罐头水果、糖制干果。

  一日三餐中的食物将直接影响血液中葡萄糖的浓度和血糖升高的速度,任何类型的糖尿病患者都须进行饮食治疗,以控制血糖、尿糖,使之接近或达到正常值,防止或延缓急、慢性并发症的发生与发展,同时供给充足营养、维持正常体重。那么,怎样安排每天的膳食呢?

  糖友算着吃

  一、算标准体重:标准体重=身高(厘米)105。

  二、算体型:(实际体重标准体重)/标准体重×100%。正常:体重在标准体重l0%之内;肥胖:体重超过标准体重20%;消瘦:体重低于标准体重20%。

  三、算能量:根据体力劳动强度与体型,按表l算出一天需摄入的能量,再按表2换算为每日所需各类食物的重量,如主食、肉禽类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品类、蔬菜、水果等,以及油应控制在多少克以下,盐应控制在多少克以下,称重制作食物。

  糖友选着吃

  一、主食:选升糖指数低的食物。避免甜食,如糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、中西甜点心、炼乳、汽水、甜麦乳精、朱古力、罐头水果、糖制干果。

  二、荤菜:选含丰富优质蛋白的食物,如蛋、鱼、豆制品、瘦肉、禽肉、乳及其制品。二吃高脂肪及高胆固醇食物。高脂肪的食物有:肥猪肉、猪油、鸡油、牛油、油炸食品、午餐肉;高胆固醇食物有:蛋类、鱿鱼、墨鱼、动物内脏、虾、蟹膏、蚝、全脂奶。

  三、蔬菜:各类蔬菜都可以选,多食用含天然膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、竹笋等。

  四、水果:血糖、尿糖均高时,最好别吃水果。当空腹血糖≤7.8mmol/L、餐后2小时血糖控制在≤10.0mm01/L,糖化血红蛋白≤7.5%时,可以享受水果。可选含果酸较多的、血糖指数较低的水果,如苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨。水果是低脂的,而且富含维生素A、c和矿物质,水果中的果胶能降低葡萄糖吸收的速率,但不宜过量,每天150~200克;少挑熟透的吃,越熟的水果血糖指数越高;在餐前2小时或餐后2小时吃。

  五、烹调油:选富含不饱和脂肪酸的植物油,如橄榄油、茶油、花生油、菜子油、豆油、亚麻子油、芝麻油;少选富含饱和脂肪酸的油,如动物油、肥肉及禽类的皮下脂肪、黄油、奶油、棕榈油、椰子油。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝