糖友饮食注意要点

　　糖友的血糖与季节变化的相关性极大，秋冬季的温差变化大容易引起血糖的变化，使病情反复。因此，在秋冬季里，糖友学会正确饮食来调控血糖显得尤为重要。

　　饮食要点一：多饮水防燥邪

　　秋冬季气候干燥，糖友经常会出现口干舌燥的现象，同时糖友为阴虚燥热体质，对燥邪更为敏感，所以糖友要注意防燥邪。糖友可增加饮水次数，以免身心浮躁，影响情绪，进而引起血糖波动。糖友秋冬季饮食应以甘淡滋润为主。

　　糖友饮食要点二：进食节制防长膘

　　秋冬季是丰收的季节，气候宜人，食物丰富，糖友在不知不觉中容易进食过多。如果糖友摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，即我们常说的“长秋膘”。所以，糖友在秋冬季饮食中，要注意适量，切勿胡吃海喝。

　　糖友饮食要点三：拒绝生冷食物

　　由于秋冬季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，全身的脏器代谢也在发生变化。糖友饮食需注意的是，不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

　　糖友饮食要点四：远离刺激性食品

　　很多人都喜欢吃刺激性强的调味品，但对于糖友而言，秋天应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，我们提倡糖友吃一些辛香气味的食物如芹菜。

　　糖友饮食要点五：不可随意进补

　　秋冬季是适合进补的季节，但是不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食。

　　糖友饮食要点六：火锅虽好别吃多

　　秋冬季是吃火锅的季节，由于糖友担心血糖飙升，影响健康。其实只要注意饮食技巧和涮锅时食物的热量，您就能安心享受这个火锅季节了。当然也要记得火锅再好吃，每周不应超过两次。糖友涮火锅的时候要多吃蔬菜少喝汤。

　　注意！这些食物不甜但是糖分高

　　超市中的速冲糊粉是含糖大户

　　因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位，购买时一定要多注意。

　　山楂片、话梅等酸味零食

　　山楂、话梅等本身有机酸含量丰富，口感较酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%～80%;而话梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，仅次于梅子。

　　红烧肉、鱼香肉丝都是高糖

　　很多人做菜喜欢用糖调味，尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜爱吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里也含有不少糖。

　　猕猴桃、柚子居然比西瓜含糖高

　　别看西瓜吃起来甜，其实含糖量仅为4.2%;而猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超过了14%。

　　酸奶、面包里也有隐形糖

　　如果你自己在家做面包或酸奶就会发现，一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖，这还不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。