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糖友食谱-美味豆皮卷!

2017-04-17 来源:糖护士  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:油麦菜每百克热量20千卡,含有皂甙、胰岛素激活剂等有效成分,具有辅助降压、降糖、减肥等作用,糖友每日以180-260克为宜。

  原料:

  豆皮,油麦菜。

  调料:

  甜面酱、辣酱、孜然粉、芝麻、盐。

  做法:

  1、豆腐皮切成宽约6厘米的长条,油麦菜洗干净,切段(长度略大于豆腐皮的宽度)。

  2、将油麦菜(也可换成其它蔬菜)放在豆皮里,卷成卷。

  3、平地锅里刷上一层薄薄的油,将豆卷两面煎到金黄即可。食用时可按照个人口味,刷上一层甜面酱或者辣酱,撒点孜然、芝麻和盐就可以了。

  营养师点评:

  豆皮每百克热量为431千卡,含有丰富的植物蛋白,糖友每日以50克为宜。

  油麦菜每百克热量20千卡,含有皂甙、胰岛素激活剂等有效成分,具有辅助降压降糖减肥等作用,糖友每日以180-260克为宜。

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