“甜的要少吃,淀粉要少吃,水果最好也别多吃……”很多糖尿病患者为自己设定了非常严格的饮食控制,这也不敢吃,那也要忌口。然而,糖尿病治疗专家却认为:糖尿病患者的饮食控制是一门学问,也是控制血糖的手段之一,并非像普通人理解的那样仅仅是“少吃一口”或“不吃糖”,而是一种营养管理,矫枉过正只会加重病情。
50岁的姚莉在体检时发现血糖偏高,最终被确诊为糖尿病。为了配合医生的治疗,她积极锻炼、控制饮食,经常不吃米饭,更不敢吃水果。近期的一次复诊中,医生发现姚莉的体重虽然下降了,但看起来很疲劳。一询问,才发现姚莉陷入了现代糖尿病患者的治疗误区——节食过度。糖尿病患者控制饮食并不意味着节食,能量摄入过少,就无法提供身体新陈代谢和脏腑器官所需的营养,反而会加速人体组织器官的老化,进一步危害健康。另外,糖尿病患者本来就有营养吸收不良的问题,如果过度节食或者挑选没有营养的食物,也会造成营养不足,不但对治疗糖尿病没有好处,还可能把健康搞得更坏!怎样管理饮食才科学呢?
营养素一个也不能少
碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体三大营养物质,一个也不能少。只吃蛋白质和蔬菜,不吃碳水化合物和水果会导致维生素、矿物质摄入不足,轻则疲乏无力,重则会引起营养缺乏。建议糖尿病患者正确饮食,碳水化合物提供的热量仍需占总热量的55%~60%,脂肪提供热量不超过饮食总热量的30%,蛋白质应占10%~20%,同时多食用富含膳食纤维的食物,如天然燕麦、荞麦、蔬菜的茎叶、水果等。总的原则是:每天饮食不低于1200千卡的热量,粮食不得低于150克。
糖尿病患者多尿,常可使水溶性维生素随尿排出,因此要注意多吃富含水溶性维生素的食物,如蘑菇、海带、紫菜等。
4招降低“血糖生成指数”
我们通常用“血糖生成指数”来反映某种食物升高血糖的速度和能力。把葡萄糖的血糖生成指数定为100,那么食物血糖生成指数大于70的,为高血糖生成指数食物;食物血糖生成指数小于55的,则为低血糖生成指数食物。
烹调加工方式会对血糖生成指数产生影响,所以烹调时注意以下几点,就可以有效降低这个指数,预防血糖升高的同时,还能兼顾营养。
1.粗粮不要细作。以面包为例,小麦粉面包的血糖生成指数约为70,但加入75%~80%大麦粒的面包则为34,所以,提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包。
2.简单就好。做饭时“偷点懒”,蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨,增加食物中的膳食纤维,多嚼几下,让肠道多运动,有利于血糖控制。
3.增加主食中的蛋白质。普通的小麦面条血糖生成指数为81.6,加鸡蛋的小麦扁面条为55,增加食物总量中的蛋白质,就可以降低血糖生成。
4.急火煮,少加水。食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响。因此,谷类煮熟不必经过长时间的高温煮炖。加工时间越长,温度越高,水分越多,血糖生成指数也越高。
利格列汀与二甲双胍和磺脲类药物联合使用,配合饮食控制和运动,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客价: ¥70适用于2型糖尿病患者;用于运动,饮食、药物控制不佳时,使用本药能起到一定疗效。
健客价: ¥62用于2型糖尿病。单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对
健客价: ¥46适用于经饮食控制及体育锻炼2~3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛β细胞需有一定的分泌胰岛素功能。
健客价: ¥5.5适用于经饮食控制及体育锻炼2-3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛细胞需有一定的分泌胰岛素功能,且无急性并发症。
健客价: ¥5.5正确使用下,有助于降低受孕风险及减少某些性传播疾病感染的风险。
健客价: ¥21.9正确使用下,有助于降低受孕风险及减少某些性传播疾病感染的风险。
健客价: ¥7.9适用于经饮食控制及体育锻炼疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者。
健客价: ¥37捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥144本品配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥148本品是含有膳食纤维的特殊全营养液体制剂,主要适用于糖尿病患者。
健客价: ¥130适用于经饮食控制及体育锻炼2~3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛细胞需有一定的分泌胰岛素功能,且无急性并发症(如感染、创伤、酮症酸中毒、高渗性昏迷等),不合并妊娠,无严重的慢性并发症。
健客价: ¥18适用于经饮食控制及体育锻炼2-3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛β细胞需有一定的分泌胰岛素功能,且无急性并发症(如感染、创伤、酮症酸中毒、高渗性昏迷等),不合并妊娠、无严得的慢性并发症。
健客价: ¥9.9单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相应的
健客价: ¥116适用于经饮食控制及体育锻炼2~3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛β细胞需有一定的分泌胰岛素功能。
健客价: ¥24适用于经饮食控制及体育锻炼2~3个月疗效不满意的轻、中度2型糖尿病患者,这类糖尿病患者的胰岛b 细胞需有一定的分泌胰岛素功能,且无急性并发症(如感染、创伤、酮症酸中毒、高渗性昏迷等)。
健客价: ¥25本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。 单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿病患者的血糖。 对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病药物,则需在其基础上联合应用。 饮食控制是2型糖尿病治疗的措施
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