美国环境工作组(EnvironmentalWorkingGroup,简称EWG)今年新发布了一批“肮脏蔬菜水果”黑名单(DirtyDozen,即农药残留浓度最高)。竟都是餐桌上的最常见的几种。
美国农业部(USDA)研究人员在他们分析的数千种蔬果样品中,发现了178种不同的农药和农药分解产物。48种常规蔬果中近70%的样品被一种或多种农药残留物污染。有些蔬果即使在洗涤后,仍然有大量农药残留物。
这么“脏”的蔬果,竟然是我们天天在吃的!
“脏”蔬果TOP9
No.9西红柿
前几年的樱桃番茄(圣女果)好不容易下榜,大番茄上榜了。
No.8芹菜
一份芹菜样本竟检测出13种不同的农药。
No.7葡萄
一颗葡萄样品里被检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。吃葡萄需谨慎~~
No.6樱桃
又美又贵的大樱桃农药残留物的测试结果为阳性,并且含有比其它农产品更高浓度的农药。
No.5梨
梨是最脏蔬果列表的新成员。说好的润肺呢~~
No.4桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。所以削皮吃,不仅口感好,还能确保安全。
No.3苹果
过去几年,苹果一直高居最肮脏果蔬排行榜第一名!检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。所以,以后吃苹果最好削皮。小编就不厌其烦每吃必削~
No.2菠菜
菠菜样品的农药平均残留量为其它作物的两倍。研究发现,这种农药可造成幼儿行为障碍。
No.1草莓
草莓排名第一!含有至少20种农药残留物,被列为最脏的水果。吃草莓前一定要注意清洗!抹泪……
同时,EWG也公布了10大最干净蔬果名单。在这些食品上检测到的农药相对较少,测试发现它们的农药残留总浓度偏低。
No.10茄子
No.9芒果
No.8芦笋
No.7木瓜
No.6冷冻甜豆
No.5洋葱
No.4卷心菜
No.3菠萝
No.2牛油果
No.1甜玉米
多吃水果和蔬菜是必须的,但一定要记得挑选农药残留低的,该反复清洗反复清洗,该削皮削皮,千万别偷懒!
营养膳食补充剂,辅助消化。
健客价: ¥252降低尿酸,缓解痛风,关节炎,关节肿胀疼痛,改善四肢麻木,风湿性腰腿痛。
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