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肿瘤患者应吃什么

2017-02-17 来源:湖北癌症康复治疗中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:增加谷物的摄入量是预防肿瘤的有效方式,像大麦、小麦、黑麦、燕麦、大米、玉米、高粱等都富含丰富的纤维,微量营养素及植物化学物如多酚、萜烯(木素)、木质素等,有抗肿瘤生成的作用,可以阻止肿瘤的发生。

  肿瘤患者的营养状况在肿瘤治疗的不同时期,治疗的不同阶段是会发生变化的。如何根据这些营养状况的变化,科学地制订肿瘤患者的营养食谱,既符合肿瘤患者的营养标准,又达到配方合理、食物量与结构的科学完美结合,从而达到抑制肿瘤生长和康复的目的。

  【米粗粮有益健康】

  增加谷物的摄入量是预防肿瘤的有效方式,像大麦、小麦、黑麦、燕麦、大米、玉米、高粱等都富含丰富的纤维,微量营养素及植物化学物如多酚、萜烯(木素)、木质素等,有抗肿瘤生成的作用,可以阻止肿瘤的发生。

  过去人们常说“食不厌精”,但殊不知谷物的微量元素会在加工过程中遭到严重损失,所以谷物不宜精加工,现代人应提倡食不厌粗、粮不厌杂。

  【减少脂肪摄入量】

  现代人生活水平高了,往往容易油水过剩。在日常生活中,人们应该减少脂肪摄入量,且应慎重选择所摄入脂肪的类型。

  专家说,富含N-3脂肪酸的鱼、胡桃等食品可以降低心血管疾病的风险与发病率,从而整体上降低肿瘤患者的死亡风险。另外,红肉可以增加多种肿瘤的发病率,而白肉则有利于预防肿瘤。减少红肉的摄入是近年来常被提及的防癌措施。

  【戒酒视情况定】

  “少数肿瘤患者可以喝酒,但要看是什么肿瘤。”专家说,如果是头颈部肿瘤(如咽癌、口腔癌、食管癌),那一定要戒绝饮酒,因为酒对头颈部肿瘤患者预后具有直接的负面作用。具体情况,可以向主治医生咨询。

  专家提醒大家,肿瘤患者的治疗离不开饮食方面的辅助。患者家属应给予患者健康科学的饮食,以达到防止肿瘤复发和早日痊愈的目的。日常生活中,应以含有大量微量元素和维生素的粗粮和蔬菜水果为主,减少高热量高脂肪的食物和烟酒摄取。

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