癌友们，你的饮食选对了吗？

　　俗话说，民以食为天~~~~除了昨天讲的便秘和腹泻，还有许多影响癌症患者日常生活质量的问题，都会或多或少的影响患者的饮食，不利于康复。

　　下面我们就食欲改变、疲劳、口舌干燥、口腔/咽喉疼痛或溃疡生疮时，怎么做才能更好的满足口腹之欲来讨论一下。

　　食欲改变：

　　食欲改变是任何治疗都可能引起的，但对于癌症患者而言，也可能因为治疗而不能不改变饮食习惯。这两者都会导致进食量下降，机体得不到充分的营养供给，各种机能都会受影响，比如身体感觉虚弱疲乏、免疫系统功能下降等。

　　如何保证尽量吃的多一些、好一些，是癌症患者最根本的问题。其他治疗相关的副作用，比如疼痛、恶心等也会影响进食心情，及时处理这些问题，也有助于改善食欲。

　　如果食欲下降，该怎么办？

　　可以在一日三餐之间，多吃些可口的小零食；

　　吃饭的时候少喝水，过多饮水会减少进食量。如果因为口干或者吞咽困难必须用汤泡饭，那就尽量少放点儿水。但是在三餐之间可以多喝点儿水；

　　想尽各种办法让自己心情愉悦，能够多吃点儿。比如把餐具换成自己喜欢的类型、吃饭时听喜欢的音乐、看让自己的开心的电视节目、和让自己开心的人一起吃饭等；

　　尽可能的多做运动。开始时可以进行低强度短时间的运动，等身体适应了再慢慢加量，条件允许的话可以饭前散步一小时，这可能会让你有饥饿感。

　　身边常备高能量高蛋白质的零食，比如全熟的鸡蛋、花生酱、奶酪、冰激凌等，一旦饿了就可以吃一些，通过加餐的方式补充能量和蛋白；

　　多选择高能量高蛋白质的食物；

　　想吃什么就吃什么，比如早餐很合自己胃口，那中餐也可以继续吃早餐的食物，暂时不考虑食物多样性的问题。

　　疲劳：

　　疲劳是患癌后常见的问题，主要是浑身乏力，甚至休息也得不到缓解。引起疲劳的原因很多，包括癌症治疗、摄食过少、缺乏睡眠、贫血以及服用某些药物。如果是药物引起的疲劳，可能会通过调整用药来改善这种状态。平时注意食材的选择，可能会有助于你应对疲劳。

　　如果感到疲劳，怎么办？

　　首先要和医生沟通，告诉他们你正在服用的药物，请他们确定是否药物所致。如果是，可能会通过调整用药来改善状态。同时他们也可以给出一些自我护理的建议，有助于改善疲劳；

　　把将要做的事情按轻重缓急排个序，有精力的时候，先做最紧要的；

　　保证每天摄入8杯水，脱水会加重疲劳。如果伴随体重下降，可以选择果汁或牛奶等含能量的饮品；

　　保证充足睡眠。一天内可以有一次较长时间的休息以及3-4次短时间的休息。做好作息计划，准备一个舒适的椅子以及一本喜爱的书，或者和好友一起看场喜欢的电影，保证身心愉悦。一定要安排好白天的活动及休息，不要影响到晚上的睡眠。

　　选择一些容易的、时间较短的日常活动，不要强迫自己做一些超出能力的运动。

　　选择一个可以帮你做好膳食计划的营养师。

　　每餐可以适当多吃一些富含蛋白、脂肪及纤维的食物，以保证血糖水平正常，这可以减弱疲劳无力的感觉。例如用坚果搭配水果，或者用奶酪搭配水果，来代替纯水果；

　　保证满足基本能量需求；

　　不要擅自服用大剂量的维生素和矿物质，某些膳食补充剂可能会影响癌症治疗，而且大剂量摄入某些补充剂可能也有害。

　　紧张会加重疲劳，学会缓解压力。

　　口舌干燥：

　　对于癌症患者而言，头颈部的放疗、某些化疗药物及口服药物都可以引起口舌干燥。唾液腺可能会因发炎而减少唾液的产生，从而使唾液变得粘稠，从而加重口干舌燥的感觉。这时候一定要多喝水，多吃含水丰富的食物，常用小苏打水、盐水或者清水刷牙漱口，保持口腔清洁，避免感染。

　　如果感到口干舌燥，怎么办？

　　随身携带饮水杯，保证每天喝8-10杯水；

　　小口吃饭，细嚼慢咽，尽量刺激唾液的分泌；

　　吃常温或者冷藏的松软多汁的食物，尝试用搅拌器加工水果和蔬菜；

　　避免那种粘稠的会黏在嘴巴里的食物，比如花生酱、软面包；

　　汤泡饭有时是不错的选择；

　　咀嚼无糖口香糖可以刺激唾液分泌，橘柑口味和薄荷口味是不错的选择；

　　保持口腔清洁；饭前饭后用白开水或者自制漱口水漱口（1升水中加一汤匙盐和一汤匙小苏打）；用软毛的牙刷，顺便好好刷一刷舌头；经过医生的许可，可以使用牙线；

　　这些时候最好避免市售漱口水，尽量不喝含酒精的饮料或酸性饮料，不抽烟；

　　限制咖啡因的摄入，少喝或不喝咖啡、茶、能量饮料以及含咖啡因的非酒精饮料；

　　使用加湿器，尤其是晚上的时候（保证加湿器清洁，避免由此传播病菌）；

　　新鲜的菠萝和木瓜或许有助于稀释唾液，但是前提是保证口腔没有溃疡；

　　当唾液腺被手术摘除或者放疗破坏时，可以尝试唾液替代品（山梨醇和羧甲基纤维素钠溶液），这样可以保持口腔湿润；

　　营养补充剂，如液态代餐也许有用，尤其是通过固态食物不能获得足够的能量和营养时。

　　口干舌燥时，怎么选择食物

　　口腔/咽喉疼痛或溃疡生疮：

　　某些化疗药物或者头颈部的放疗可以引起口腔疼痛、咽喉疼痛或者口腔溃疡。

　　如果出现这些问题，要吃软烂温和的食物，温热或冰凉的食物可以起到缓解作用。而粗糙、干燥的食物会加重不适感。酸味或咸味的水果或果汁、酒精以及辛辣的食物会产生刺激性，要避免食用。

　　定时用自制漱口水（一升水中加一汤匙盐和一汤匙小苏打）漱口，这可以有效的避免感染，并且缓解口中不适感。漱口水不要吞咽，含在口中停留片刻，然后吐掉。

　　咽喉疼痛时，怎么办？

　　避免酸的、咸的食物，比如腌菜、西红柿做底料的食物、以及某些罐装膏汤；

　　避免粗糙、坚硬的食物，比如烤面包片、咸饼干、炸薯条、燕麦卷或者未加工的水果蔬菜；

　　选择温热或冰凉的食物，会让你感觉好一些。过热的食物会引起不适，可以尝试冷冻的水果，或者吃点儿冰棍什么的；

　　远离酒精、咖啡因和烟草；

　　远离刺激性香料，如辣椒粉、咖喱、丁香、肉豆蔻、胡椒等；

　　吃一些软的、乳化的食物，如奶油汤、酸奶等；

　　把干硬的食物用汤汁泡软再吃；

　　避免使用含酒精的漱口水，因为酒精会引起灼烧感，可以自制漱口水；

　　用搅拌机把食物打成泥状或流质，便于吞咽。

　　咽喉疼痛时，如何选择食物

　　口腔溃疡生疮时，怎么办？

　　吃软烂温和的食物，比如奶油汤、布丁等；

　　用搅拌器把食物做成泥状或者流质，便于吞咽；

　　吃凉的或者微温的食物，避免太烫的食物，减少口腔刺激；

　　向后仰头，让食物自然滑落到嗓子眼儿，帮助食物吞咽；

　　用吸管喝水，减少接触溃疡面；

　　避免刺激性的调味品，比如胡椒粉、辣椒粉等；

　　避免粗糙、干硬的食物；

　　选择高蛋白高能量的食物，有利于促进愈合；

　　选择不含柠檬酸的酸奶

　　不要抽烟、饮酒及喝碳酸饮料；

　　经常用自制漱口水漱口（一升水里加入一汤匙小苏打和一汤匙食盐，摇匀）。

　　口腔溃疡生疮时，如何选择食物