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原来坚果有益心血管健康,那肾友能吃多少呢?

2017-06-26 来源:肾上线  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:坚果包括核桃,板栗,腰果,开心果,扁桃仁,杏仁,松子,榛子,白果,以及种子类的花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

  坚果包括核桃,板栗,腰果,开心果,扁桃仁,杏仁,松子,榛子,白果,以及种子类的花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

  坚果不但好吃,而且对人体有一定的保健作用。

  01.坚果对人体的好处

  坚果含有丰富的维生素E、多种不饱和脂肪酸、b族维生素,能够抗氧化、抗炎、抗动脉粥样硬化

  已有不少国内外研究证实,坚果类对心血管具有保护作用。

  AJCN(《美国临床营养杂志》)的研究发现:一周适量摄入坚果的人(30g左右),心血管疾病的死亡率下降7%。

  02.肾友能吃坚果吗?

  肾病患者比普通人更容易发生心血管疾病,并且心血管疾病是导致肾友死亡的第一位原因,并不是大家认为的肾衰竭、尿毒症

  食用坚果,对肾友的心血管也有一定保护作用。

  去年,肾病领域权威医学杂志AJKD上,有一篇关于肾病饮食的综述性文章,推荐肾友小伙伴们:

  考虑到食用少量坚果对身体的益处,慢性肾脏病患者日常饮食,应该适量吃坚果。

  03.能吃多少呢?

  坚果的热量高、蛋白质含量也高,因此,虽然对身体有好处,但并不是吃越多越保健,而是少量吃。

  那能吃多少呢?

  中国居民膳食指南推荐大家:一周吃坚果果仁50~70g(一两左右),平均分配到每天,大概每天吃果仁只能7~10g。

  因为大家平时吃坚果,吃得比较多的是瓜子、花生,为了让大家有个直观感觉,我们为大家用小称称好,给大家示范一下:

  如果吃瓜子,不剥壳的话,一天的量,手掌大概一巴掌

  如果是花生,一天的量,几颗就好

  其余的坚果,也是一样,少量吃。

  04.担心坚果的蛋白质、钾、磷、嘌呤含量高?

  坚果的蛋白质、钾、磷确实不低,而部分坚果如花生,腰果,开心果,松子的嘌呤也不低,但是因为每日严格限制量、不过量的情况下,其实摄入的蛋白质、钾、磷、嘌呤都不多。

  少量吃,不多吃,即可。

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