坚果包括核桃,板栗,腰果,开心果,扁桃仁,杏仁,松子,榛子,白果,以及种子类的花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果不但好吃,而且对人体有一定的保健作用。
01.坚果对人体的好处
坚果含有丰富的维生素E、多种不饱和脂肪酸、b族维生素,能够抗氧化、抗炎、抗动脉粥样硬化。
已有不少国内外研究证实,坚果类对心血管具有保护作用。
AJCN(《美国临床营养杂志》)的研究发现:一周适量摄入坚果的人(30g左右),心血管疾病的死亡率下降7%。
02.肾友能吃坚果吗?
肾病患者比普通人更容易发生心血管疾病,并且心血管疾病是导致肾友死亡的第一位原因,并不是大家认为的肾衰竭、尿毒症。
食用坚果,对肾友的心血管也有一定保护作用。
去年,肾病领域权威医学杂志AJKD上,有一篇关于肾病饮食的综述性文章,推荐肾友小伙伴们:
考虑到食用少量坚果对身体的益处,慢性肾脏病患者日常饮食,应该适量吃坚果。
03.能吃多少呢?
坚果的热量高、蛋白质含量也高,因此,虽然对身体有好处,但并不是吃越多越保健,而是少量吃。
那能吃多少呢?
中国居民膳食指南推荐大家:一周吃坚果果仁50~70g(一两左右),平均分配到每天,大概每天吃果仁只能7~10g。
因为大家平时吃坚果,吃得比较多的是瓜子、花生,为了让大家有个直观感觉,我们为大家用小称称好,给大家示范一下:
如果吃瓜子,不剥壳的话,一天的量,手掌大概一巴掌
如果是花生,一天的量,几颗就好
其余的坚果,也是一样,少量吃。
04.担心坚果的蛋白质、钾、磷、嘌呤含量高?
坚果的蛋白质、钾、磷确实不低,而部分坚果如花生,腰果,开心果,松子的嘌呤也不低,但是因为每日严格限制量、不过量的情况下,其实摄入的蛋白质、钾、磷、嘌呤都不多。
少量吃,不多吃,即可。
益气、养阴、通脉。用于心气虚或气阴两虚的胸痹患者,症见心悸、乏力、胸痛、胸闷、心烦、失眠、多汗、眩晕、口干、面色少华或面色潮红、舌质淡红、胖嫩或有齿痕、脉弦细或沉细、涩、结代等。亦可用于冠心病心绞痛见有上述症状者。
健客价: ¥39益气养阴,活血止痛。用于心气不足,心阳不振,瘀血闭阻所致的胸痹,症见胸闷心痛,心悸气短,畏寒肢冷,乏力自汗;冠心病心绞痛见上述证候者。
健客价: ¥49益气复脉,活血化瘀,养阴生津。用于气阴两虚,瘀血阻脉所致的胸痹,症见胸痛胸闷,心悸气短,脉结代;冠心病心绞痛见上述证候者。
健客价: ¥38补益心脑、利尿、止喘。用于神疲失眠,心烦气喘,神经衰弱。
健客价: ¥72活血化瘀,宣通心脉,理气舒络。用于气结血瘀,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣;冠心病,心绞痛,高脂血症,脑动脉供血不足属上述证候者。
健客价: ¥16活血化瘀,宣通心脉,理气舒络。用于气结血瘀,胸闷憋气,心悸健忘,眩晕耳鸣;冠心病,心绞痛,高脂血症,脑动脉供血不足属上述证候者。
健客价: ¥20活血祛瘀,理气宽胸。适应于心血瘀阻型冠心病,心绞痛的辅助治疗。
健客价: ¥20藏医:养阴补血,化瘀通脉,清腑降浊。用于查隆紊乱所致胸痹心痛,心悸气短,倦忌乏力,大便秘结,冠心病心绞痛,高血脂症见上述证候者。 中医:益气行滞,化瘀通脉,通腑降浊。用于气虚血瘀所滞致胸痹心痛,心悸气短,倦忌乏力,大便秘结;冠心病心绞痛,高血脂症见上述证候者。
健客价: ¥35活血化瘀,宣通血脉。用于淤血阻脉所致的胸痹,症见胸闷憋气、心前区刺痛、心悸健忘,眩晕耳鸣;冠心病,心绞痛,高脂血症,脑动脉供血不足属上述证候者。
健客价: ¥21活血化瘀,宣通血脉。用于瘀血阻脉所致的胸痹,症见胸闷憋气、心前区刺痛、心悸健忘、眩晕耳鸣;冠心病心绞痛、高脂血症、脑动脉供血不足见上述证候者。
健客价: ¥70益气复脉,活血化瘀,养阴生津。用于气阴两虚,血瘀阻脉所致胸痹,症见胸痛胸闷、心悸气短、脉结代;冠心病心绞痛见上述证候者。
健客价: ¥149温补脑肾,益心填精。用于阳痿,抑郁,滑精,早泄,体虚,消瘦,神经衰弱。
健客价: ¥138