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苦瓜的功效与作用与禁忌

苦瓜虽然苦,但是优点颇多,所以备受人们追捧。专家提醒,不是所有人都适合吃苦瓜,而且如果餐餐都吃苦瓜,造成饮食单一、寒凉过盛,反而伤身。

甘蔗具有补血功效

甘蔗是人们喜爱的水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

最新发布
2018-08-20

具有防癌作用的薏米,究竟应该怎么吃?

薏苡仁性凉,但经炒制或麸炒后,其性则转为平和。炒薏苡仁、麸炒薏苡仁皆长于健脾止泻,但炒薏苡仁除湿作用稍强,麸炒薏苡仁健脾作用略胜,两者常用于脾虚泄泻、纳少、脘腹作胀等症。

2018-08-20

鸡蛋煮几分钟最有营养?一个实验告诉你

加热对鸡蛋的营养影响其实并不大,蛋白质和矿物质不会因为多煮了几分钟就无法吸收了。稍微有点影响的是维生素,但损失并不大,也就不用纠结。

2018-08-20

豆腐有营养,吃着有讲究

豆腐由大豆制成,因制作工艺不同分成了很多种类:北豆腐、南豆腐、内酯豆腐……其实区别主要是所选凝固剂有所区别。

标签: 豆腐 营养 健康 
2018-08-20

末和坚果更配哦,小心吃多上火!

吃坚果上火!这个说法一点不稀奇。可是谁真的去认真的分析过吃了多少坚果才出现的这些症状呢?十颗?二十颗?不知道吃了多少,反正一地瓜子皮的样子?

标签: 坚果 上火 科学 营养 
2018-08-15

吃猪蹄能补充胶原蛋白,还能催奶?到底靠不靠谱?

吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内,而吃豆腐或鱼虾等食物获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。

标签: 猪蹄 胶原蛋白 催奶 
2018-08-15

腊八粥怎么熬最养人

食腊八粥习俗是腊八节流传至今的主要节俗,腊八粥又有“细腊八”和“粗腊八”之分,各地使用的食材种类虽有差异,但主要包括米豆和果品两类。

标签:  谷类 添料 
2018-08-15

食物丰富要多样,三餐有度更健康

节日期间在食物的选择和食用方面首先应注意食物多样。不妨与家人互相数一数每日的食物种类。此外,应注意避免节日期间暴饮暴食,对健康造成影响。

标签: 食物 健康 长胖 
2018-08-13

粗杂粮也会吃错,你知道吗?

这年头,大家吃的东西是越来越精细了,粗杂粮的摄入越来越少,这就导致饮食的不均衡。

标签: 粗粮制品 健康 谷物 
2018-08-20

不吃晚餐真的能减肥?正确的减肥方式应该控制好两个“量”

正确的减肥方式主要应该控制好两个“量”,运动量和摄入量。只有合理控制好这两样,保持一个健康的身体状态,减肥才能事半功倍。

标签: 减肥 运动量 入量 
2018-08-14

各类酸奶玲琅满目,越浓营养价值越高?

发酵乳没有规定加入什么菌类,但也不会往里面加其他的添加剂,在保质期内含有大量的“活跃的发酵菌”,才能被称之为“发酵乳”。

标签: 发酵乳 酸奶 菌类