确实,冬天,特别是腊月里吃火锅是人生一大乐趣,而有饮食禁忌的痛风患者面对热腾腾的火锅,心里又是滴血又是流泪。
那么痛风患者该如何解决吃火锅这个难题呢?
不吃是最好的选择,但这不是小编写这篇文章的目的。实际上,痛风患者可以少量吃火锅,但必需把握两个原则:一让尿酸排出来,二是控制嘌呤的摄入。
严格控制嘌呤摄入
选择无嘌呤或含低嘌呤食物
最近一些研究显示豆腐可以替代鱼肉作为蛋白补充,痛风病人可以适量食用。而像肥羊、肥牛等则要少吃,内脏、部分海鲜不吃。
除菜花、菠菜等少数蔬菜外,大部分蔬菜,如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少,蛋类、水果、干果含嘌呤也很少哦!主食就用大米或者精粉制作的面食吧!
想要吃火锅,一定要选择清汤,并且不喝火锅汤,可以最大程度地减少油盐、嘌呤的摄入。同时多搭配蔬菜、酱料口味也不要太重。
多吃碱性食物,以促进尿酸溶解、不易沉淀,如:白菜、生菜、油麦、木耳、土豆等。
吃完火锅后,每日饮水2000~3000毫升,促进尿酸排除。要尽量均匀地饮水,不能一下暴饮。
碳水化合物可以促进尿酸排出,吃完火锅可以吃这些来促进尿酸的排出:馒头、面条、玉米、米饭。
火锅,尽量在家做
在家做火锅可以保证用量用料和食物的新鲜。对于痛风病友来说,在外就餐很难保证低嘌呤、低热量、少盐、少糖的饮食。
同时,还可根据个人习惯加些枸杞或适当放些生姜。另外,吃火锅之前最好先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉,这样可减少胃肠负担。
除了以上几点,痛风合并高血压、糖尿病、高血脂症者应尽量不吃火锅,如果一定要吃,不能吃虾饺、鱼饺、各种丸子等含有高量油脂的食物;有胃肠疾病的人,尽量配麻油、酱油等清淡的佐料,辣椒酱对肠胃刺激太大,能少吃就少吃。
原发性高尿酸血症,痛风性关节炎间歇期及痛风结节肿等。
健客价: ¥26.5单纯原发性高尿酸血症以及非发作期痛风性关节炎。
健客价: ¥23原发性高尿酸血症,痛风性关节炎间歇期及痛风结节肿等。
健客价: ¥35清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥12清热,利湿,解毒。用于湿热淤阻所致的痛风病。
健客价: ¥48清热祛湿,活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛,症见关节红肿热痛,伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数;痛风见上述症候者。
健客价: ¥21.5清热祛湿,活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛,症见关节红肿热痛,伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数;痛风见上述症候者。
健客价: ¥59优立通 非布司他片:痛风,痛风性关节炎,老年人痛风,高尿酸血症,假痛风性关节炎,痛风石,遗传性高尿酸血症。 十五味乳鹏丸(神水藏药):消炎止痛,干黄水。用于关节红肿疼痛,发痒,痛风,黄水积聚。
健客价: ¥958清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥35清热,利湿,解毒。用于湿热淤阻所致的痛风病。
健客价: ¥15降低尿酸,缓解痛风,关节炎,关节肿胀疼痛,改善四肢麻木,风湿性腰腿痛。
健客价: ¥229清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥118清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥28清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥1280适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,不推荐用于无临床症状高尿酸血症。
健客价: ¥137痛风,痛风性关节炎,老年人痛风,高尿酸血症,假痛风性关节炎,痛风石,遗传性高尿酸血症。
健客价: ¥2401.原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症。 2.反复发作或慢性痛风者。 3.痛风石。 4.尿酸性肾结石和(或)尿酸性肾病。 5.有肾功能不全的高尿酸血症。
健客价: ¥45用于①原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症;②反复发作或慢性痛风者;③痛风石;④尿酸性肾结石和(或)尿酸性肾病;⑤有肾功能不全的高尿酸血症。
健客价: ¥49用于①原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症;②反复发作或慢性痛风者;③痛风石;④尿酸性肾结石和(或)尿酸性肾病;⑤有肾功能不全的高尿酸血症。
健客价: ¥731. 原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症;2.反复发作或慢性痛风患者;3.痛风石;4.尿酸性肾结石和/或尿酸性肾病;5.有肾功能不全的高尿酸血症。
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健客价: ¥6