全球每3秒就发生一次骨折，你的骨骼还好？

　　全球每3秒就发生一次骨折，你的骨骼还好？

　　骨质疏松是个“沉默的杀手”，对此，国际骨质疏松基金会主席 教授曾表示：“骨质疏松症的症兆不易发现、不痛不痒，但是这种‘无声’的疾病会导致骨折，从而导致疼痛、残疾，最后甚至是失去自理能力或过早死亡。那么，到底是什么让骨质疏松症如此“疯狂”的呢？

　　国际骨质疏松症基金会（IOF）给出的危险因素有：年龄、性别、低峰值骨量、低体重指数、父母髋骨骨折、接受糖皮质激素治疗、吸烟、过量饮酒、合并其他引起继发性骨质疏松的疾病。其实，骨质疏松症（osteoporosis）是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降，骨微结构破坏，造成骨脆性增加，从而容易发生骨折的全身性骨病。

　　那么，骨质疏松应该如何预防呢？

　　饮食预防法，健骨你吃对了没有？

　　其实，想要预防骨质疏松也并不难，科学的“食疗”是方法之一。

　　谈到预防骨质疏松和“吃”之间的关系，人们首先想到的一定就是“钙”的补充。没错，人体99%的钙都存在于骨骼当中，它能够使骨骼保持一定的强度和密度。当钙摄入不足时，骨骼中的钙就会“流放”到血液中去，从而导致骨密度变低、骨质变疏松。

　　对此，专家建议，年轻人不要挑食，饮食需要多样化，尤其是多吃含钙、含维生素的食物，如牛奶、蔬菜、水果、豆制品食物等。除此之外，多吃富含胶原蛋白的食物也是好的，比如猪蹄、猪皮等。健康并不是一朝之功，要从小养成良好的生活、饮食习惯，到老了才能有健康骨骼。

　　注重科学饮食，得到了大多数人的认可。对于那些“伤骨”的传言，你有听到过几个呢？

　　1、有人说，喝汽水会导致骨质疏松，是因为汽水中的“磷”会阻碍人体对钙质的吸收，这，是真的吗？

　　其实，就目前医学观点看，人体钙的正常吸收，是需要一定的磷钙标准比例的。磷也是人体必需的微量营养素之一，对于成骨和蛋白的合成，磷不可或缺。

　　每100毫升可乐型汽水的磷含量为17毫克。根据中国营养学会提供的数据，成年人磷元素每天的摄入量是700毫克，相当于12罐330毫升的可乐汽水。而健康成年人体磷元素每天摄入的耐受量是3500毫克，相当于62罐330毫升的可乐汽水。科学及患者倡导组织已开展研究超过15年，得出的结论是，只要钙的摄入量充足，没有证据证明汽水会对健康个人产生任何负面影响。

　　2、有人说，喝牛奶不如吃青菜，越喝牛奶越缺钙？

　　有网友认为，喝牛奶反会使人体血液变酸，从而导致钙流失，最终容易骨折，骨质疏松。其实，我们常说的补钙，主要指的是补骨钙。但是，并不是所有吃到肚子里的钙都能轻易地补到骨头上。首先，人体摄入的钙首先要能被吸收，其次，这部分被吸收的钙还要真正能被用来“补”到骨头上，而不是随着尿液被排出体外。

　　牛奶是不可多得的优质钙源，既有较高的含钙量，且其中的钙质又很容易被人体吸收和利用。其实，喝牛奶或者吃乳制品不但不会缺钙，反而有助于增加骨重量，适量饮用可以预防骨质疏松。根据中国居民膳食指南（2016）中的建议，成年人每天应摄入奶或奶制品300克，以保证钙的摄入。

　　让骨骼更年轻，运动是个好办法

　　虽然钙和维生素是保持骨骼健康的关键物质，但骨骼的成长还与运动有着密不可分的关系。选择适合自己的户外活动，是青少年保持及增加骨量的最好方法。对于少运动或不运动的人来说，最好先从散步开始，循序渐进地增加运动量。

　　骨质疏松在现代生活中是一种很普遍的现象，上到七老八十的老叟老妪、生完孩子的妇女、再到正在看这篇文章，或许正值青春的你。人们总会很自然地对那些有显著痛感或是明显影响生活的疾病感到惶恐和担忧，但却很少有人会特别关注骨质疏松带来的一系列问题。加强对骨骼的关注，是我们摆脱骨质疏松困扰的第一步。与其在患骨质疏松以后再去寻求治疗，更重要的是：防患于未然。

　　从儿童、青少年时期开始，就要注重骨骼保健，通过合理膳食，保证钙、维生素D和蛋白质的充分摄入，为未来储蓄骨量。到了成年期，最主要的任务是保持骨量，预防骨质流失，在均衡饮食的同时，避免不良的生活习惯带来的骨量流失风险。对于老年人群体，定期进行骨骼检查是必要的，同时，每周可进行3-5次适量的运动，并注重在饮食中补充钙和蛋白质。