炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。其实,如果你在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋了。
第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒,其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快,鸡蛋就更容易成形,并且不容易碎。此外,蛋白质还来不及变老就已经凝固,炒出来的鸡蛋也会更嫩,同时,料酒还是除腥解腻增鲜的高手。一般炒5个鸡蛋,加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是,每次放入料酒不能过多,不能用白酒代替料酒。
另外一样宝是清水,在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起,打匀,放入锅中小火慢炒,鸡蛋口感会特别嫩滑,并且不容易糊锅。一般炒5个鸡蛋,加50克左右的水比较适合,最多不要超过100克,加多了入油锅后会容易爆油,并注意水与鸡蛋一定要打匀。
鸡蛋全身都是宝,但是做法不当可能会让一部分的营养流失。蛋黄油制法:蛋黄煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。蛋黄油可治小儿消化不良。当然也不并不是所有人都能吃的,一部分人群在食用时是药注意。
(实习编辑:叶子菱)
枸橼酸西地那非片:西地那非适用于治疗勃起功能障碍。 杜蕾斯铁盒:正确使用下,有助于降低受孕风险及减少某些性传播疾病感染的风险。 人体润滑液:人体润滑液可单独使用,也可涂加在戴上的避孕套上使用。
健客价: ¥189清热利湿,收敛止痛。用于消化不良引起的腹痛,腹泻,呕吐。
健客价: ¥7.5主治妇女湿热带下。症见阴部瘙痒红肿,带下量多,色黄或如豆渣状,口苦口干,尿黄便结。适用于霉菌性、滴虫性阴道炎。
健客价: ¥16用于重症肌无力,手术后功能性肠胀气及尿潴留等。
健客价: ¥126免疫调节药。临床用于小儿反复呼吸道感染和由此诱发的支气管哮喘。
健客价: ¥38降血压、强筋健骨、适用于高血压,头晕目眩,腰膝酸痛,筋骨痿软等症。
健客价: ¥10清热燥湿,利尿通淋。利湿通淋药.复方石韦胶囊用于小便不利,尿频,尿急,尿痛,下肢浮肿等症;也可用于急慢性肾小球肾炎,肾盂肾炎,膀胱炎,尿道炎,见有上述证状者。
健客价: ¥20本品可用于成人短期内因膳食中钙摄入不足时的补充。
健客价: ¥62带来多种不同的快感,增加情趣,享受不一般的高潮。
健客价: ¥9.9明目退翳、镇静安神。用于角膜云翳、斑翳、白斑、白内障及神经衰弱。
健客价: ¥15补肾益肺,清热化痰,止咳平喘。用于久病咳喘,胸满多痰。
健客价: ¥19明目退翳、镇静安神。用于角膜云翳、斑翳、白斑、白内障及神经衰弱。
健客价: ¥32用于角膜炎症,角膜溃疡所致的角膜瘢痕及角膜混浊。
健客价: ¥21详见说明书。
健客价: ¥498本品可用于预防同种肾移植病人的排斥反应,及治疗难治性排异反应。本品可与环孢素和肾上腺皮质激素同时应用。也可与他克莫司同时应用。
健客价: ¥259用于治疗和缓解心绞痛。
健客价: ¥120本品可用于预防同种肾移植病人的排斥反应,及治疗难治性排异反应。本品可与环孢素和肾上腺皮质激素同时应用。也可与他克莫司同时应用。
健客价: ¥383用于治疗自然或术后绝经所致的围绝经期综合征。
健客价: ¥110用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃烧灼感及慢性胃炎。
健客价: ¥11.3用于急、慢性肝炎的辅助治疗。
健客价: ¥7.5解毒化腐生肌。用于热毒内蕴所致的咽喉口舌肿痛、糜烂。
健客价: ¥7.8清热解毒,消炎。用于属于热证的细菌性痢疾、急性扁桃体炎、急慢性支气管炎、急性肠胃炎、急性乳腺炎的感染性疾病。
健客价: ¥8.51.妇科:外阴阴道念珠菌病。 2.皮肤科/眼科:花斑癣、皮肤真菌病、真菌性角膜炎和口腔念珠菌病。 3.由皮肤癣菌和/或酵母菌引起的甲真菌病。 4.系统性真菌感染:系统性曲霉病及念珠菌病、隐球菌病(包括隐球菌性脑膜炎),组织胞浆菌病、孢子丝菌病、巴西副球孢子菌病、芽生菌病和其它各种少见的系统性或热带真菌病。
健客价: ¥39滋阴养血,温经散寒,行气止痛。用于血虚气滞,腰酸疼痛,经水不调,赤白带下,子宫寒冷,久不受孕等症。
健客价: ¥16