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小儿腐烂蔬菜不能吃

摘要:中度者可立即催吐,针刺或导引人中、合谷,内关、足三里等穴,输液和吸氧同时进行美蓝(亚甲蓝)是抢救亚硝酸雪上加霜中毒的等效药。
日常食用的各种蔬菜腐烂后,硝酸盐含量明显增加,在硝酸盐还原菌的作用下变成亚硝酸盐。吃大量腐烂菜后,亚硝酸盐被吸收入血,使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,它能阻碍氧的运送,使人缺氧。
 
[中毒症状]
 
进食后的3小时发病。
 
轻者:头晕、耳鸣、眼黑、无力、精神萎靡、反应迟钝、恶心、呕吐、心慌、气短、腹痛、腹泻、皮下,指甲变紫。
 
重者:发生惊厥、昏迷窒息,呼吸循环衰竭而死。
 
[急救措施]
 
1.卧床休息1-3天可恢复。
 
2.中度者可立即催吐,针刺或导引人中、合谷,内关、足三里等穴,输液和吸氧同时进行美蓝(亚甲蓝)是抢救亚硝酸雪上加霜中毒的等效药。
 
3.1%美蓝溶液5-10ml/次,稀释于25%葡萄糖液20-40ml,在10-15分钟内静脉点滴完。
 
4.如2小时后效果不明显,可再注射1次。可口服1%溶液15-25ml,每4小时1次。

 

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