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远离食物过敏的第一步,找到过敏原

2018-04-21 来源:儿科刘医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:激发试验可以帮助判断食物过敏之外,还可以通过食物过敏原检测来判断。食物过敏原检测虽然不是绝对准确的,但对于诊断有一定的帮助,以下是两种常用的食物过敏原检测方法。
远离食物过敏的第一步,找到过敏原
 
激发试验是一种较为简单的判断方法。当孩子进食某种食物后出现了皮肤、胃肠道或者呼吸道的过敏症状,那么很可能孩子就是对这种食物过敏。这时我们首先应该回避这种食物,回避该食物后过敏症状一般就会消失。接下来,需要进行激发试验,也就是再次给孩子吃这种食物,如果孩子的过敏症状再次出现,那么就可以确定是对该食物过敏。(注意:激发试验有一定的风险,需要在医生的建议和指导下进行。)
 
除了激发试验可以帮助判断食物过敏之外,还可以通过食物过敏原检测来判断。食物过敏原检测虽然不是绝对准确的,但对于诊断有一定的帮助,以下是两种常用的食物过敏原检测方法。

第一种:抽采静脉血行相关的过敏指标化验和检测
 
特定的免疫球蛋白E(IgE)抗体检测:阳性的结果支持临床诊断,但并不能下“过敏”的诊断,只能作为参考。这就是为什么有些孩子检测出牛奶过敏的结果,但是喝牛奶却没有出现过敏的表现。目前临床在诊断食物过敏原的检测方法中,还没有找到一种既敏感(阳性率高)又特异(假阳性率低)的指标,也就是没有一种检测方法能保证直接确诊食物过敏原。
 
举个例子,如果宝宝吃鸡蛋出现了上吐下泻的过敏症状,抽血化验提示鸡蛋过敏,那么只能说这个化验结果支持宝宝为“鸡蛋过敏”,但并不能仅凭化验结果确定孩子是对鸡蛋这种食物过敏。很多孩子去医院化验过敏原,明明生活中经常食用的某种食物并未导致任何不适,但是检查过敏原提示对该食物过敏,这个时候并不需要按照化验结果去停用该食物。
 
外围血清嗜酸性粒细胞或总IgE浓度测定:跟前面提到的特定的免疫球蛋白E(IgE)抗体检测结果意义相同,阳性结果支持诊断,但并不能仅由该结果去诊断食物过敏,同理,阴性结果也不能完全排除食物过敏的诊断。
 
第二种:点刺和皮试试验
 
皮肤点刺试验:这是最常见的食物过敏的筛查试验,若点刺试验结果显示阴性,那么基本90%以上可以排除过敏,但点刺试验阳性能诊断过敏的准确度不高,只有不足50%。
 
皮试法:一般不建议,临床应尽量避免。因为这个试验存在导致严重过敏反应的风险。
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