一招让益生菌更有效改善便秘！

2017-12-26 来源：池根亿孕婴童标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：微生态制剂可以补充大量的生理性细菌，纠正便秘时的菌群改变，促进食物的消化、吸收和利用；这些生理性细菌定植后可产生有机酸促进肠壁蠕

　　引言：随着饮食结构的改变及精神和社会压力的增加，便秘已经成为影响人们生活质量的一个严重问题。便秘常给人带来一定的痛苦和精神负担，西方国家已进行了大规模的流行病学调查，发现成人患病率为15%～22%，儿童患病率为3%～8%。便秘是指粪便在肠内停留过久，粪便干结、质硬、排便困难、或排便时间延长。便秘可发生于任何年龄阶段患者，发病率随年龄上升而增加。

　　以前治疗便秘主要采用的方法是口服致泻药物或直接使用润滑通便剂作用于肛门，虽然这种治疗方法能缓解便秘症状，但是只能治标不能治本。长期使用泻药还容易造成菌群失衡，一些刺激性泻药甚至会损害肠道神经系统，降低肠道对食物残渣刺激的敏感性，如果停用，便秘症状会更严重。经肛门长期使用润滑通便剂会降低直肠黏膜对粪便刺激的敏感性，从而加重便秘！

　　一、益生菌与便秘

　　1、肠道微生态平衡与便秘

　　肠道微生态失衡是指由于肠道菌群结构改变、细菌代谢活性变化或菌群在局部分布变化而引起的失衡状态，很多因素如肠蠕动的改变、应激、辐射、抗生素、饮食的变化都可引起肠道菌群失衡。肠道菌群失衡会带来很多已知或未知的危害，如引发功能性便秘、腹泻、溃疡性结肠炎、肠应激综合征等疾病。

　　2、益生菌改善便秘

　　微生态制剂可以补充大量的生理性细菌，纠正便秘时的菌群改变，促进食物的消化、吸收和利用；这些生理性细菌定植后可产生有机酸促进肠壁蠕动，同时抑制腐败菌生长，减少体内腐败菌产生的胺酚、吲哚类代谢产物堆积和吸收，防治肠麻痹。

　　二、膳食纤维与便秘

　　1、膳食纤维

　　膳食纤维是“小肠内不能消化吸收，聚合度不小于3(或10)的碳水化合物聚合物”，主要包括天然存在于食物中的和经过物理、酶化学法获得的碳水化合物聚合物。膳食纤维具有防止便秘，减肥，缓解糖尿病患者的临床症状，降低血脂的作用。

　　2、膳食纤维改善便秘

　　膳食纤维具有改善便秘的作用，具体机制如下：

　　(1)水溶性膳食纤维通便作用机制，水溶性膳食纤维在肠道内呈溶液状态，有较好的持水力，且易被肠道细菌酵解，产生短链脂肪酸，能降解肠道内环境的pH，刺激肠黏膜；水溶性膳食纤维被肠道菌群发酵后产生的终产物，亦能刺激肠黏膜，促进肠蠕动，从而加快粪便的排出速度。

　　(2)水不溶性膳食纤维通便作用机制，水不溶性膳食纤维具有较强的吸水力和溶胀性，且不易被消化道的酶消化或肠道内微生物酵解，可以形成较多的固体食物残渣，增加粪便的质量和体积，使粪便柔软，易于排出。粪便质量和体积的增大能机械性地刺激肠壁引起便意，使肠蠕动加快，从而缩短食物残渣在肠内的通过时间，从而防止便秘的发生。

　　三、益生菌联合膳食纤维改善便秘

　　1、益生菌与膳食纤维

　　摄入膳食纤维有助于肠道内益生菌的生长。膳食纤维主要包含植物细胞内的储存物质和分泌物，这些物质在胃中大部分不消化而进入肠道中，在大肠中可部分发酵或全部发酵而被降解成多糖、寡糖、胶类物质，这些物质可作为益生菌的促进因子发挥功能低聚糖的作用。

　　2、益生菌与膳食纤维的联合作用

　　研究显示，益生菌与膳食纤维均可有效的改善便秘，膳食纤维有助于肠道益生菌的生长，而益生菌又可促进膳食纤维的分解利用，所以实验的目的是验证益生菌联合膳食纤维对便秘具有更明显的改善作用。

　　对于便秘的治疗，可采用益生菌联合膳食纤维的方法。益生菌来源安全、无致病性、能够耐受胃酸和胆汁、能粘附于肠黏膜而阻止病原微生物的粘附，有益于人体免疫及其他临床证实的各种保健功能。随着各种保健功能的陆续发现，膳食纤维越来越受到人们的重视，它可以促进肠道蠕动，加快物质运输，促进排便，还能促进肠道益生菌的生长，具有益生元的功效。