饭后经常喝，降脂特别快

　　饭后经常喝，降脂特别快

　　降脂顺口溜

　　血脂长期异常容易导致动脉粥样硬化，使人患上心肌梗死、脑梗塞，脑出血的几率也会大大提高。除了吃药，一些食疗方对于调节血脂也有一定作用。今天教给大家这个降脂的顺口溜。看看你吃对了吗？

　　玉米山药轮做主

　　玉米

　　玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米是最简单的做法。

　　美国医学会曾做过普查，发现印第安人极少有高血压、动脉硬化的，就是因为他们吃经常吃老玉米。后来，研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。玉米中也含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。

　　对于高血脂患者来说，玉米的保健作用主要体现在它降低胆固醇的作用。这是因为玉米中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中50％以上是亚油酸，还含有谷甾醇、卵磷脂等，可以较好地降低人体血清中胆固醇含量，能预防高脂血症、高血压、冠心病及脑血管病的发生。而且，玉米富含纤维素，比精米、精面高出6-8倍，平时可以把它作为主食的一部分来食用。纤维素还可以同胆汁酸结合，并让它排出体外，从而减少胆固醇的合成，对血脂异常的营养保健作用非常明显。

　　山药

　　山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖；还可保护胃黏膜，可预防胃炎和胃溃疡。另外，山药含有的皂甙不仅有护肝作用，还有降血脂的功效。

　　山药的吃法很多，既能做主食，又能做副食。山药常见的吃法是：把山药蒸熟后去皮直接蘸糖吃；也有人将山药切成小丁，加入大米、薏米或小米一起煮成粥；还有的将其蒸熟后压成泥，做成肉馅丸子或与面粉混合制作糕饼。但提醒大家，吃山药时也应减掉部分主食。

　　海带西芹常拌菜

　　海带中的海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带有丰富的碘，海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。海带还含有膳食纤维，可以帮助人体调顺胃，以促进胆固醇的排泄作用。

　　芹菜包含维生素能降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，除了降低血压，而且还防止硬化的动脉和毛细血管破裂。芹菜的膳食纤维比较多，也有降血脂、降血糖的作用。这两样最适合做凉拌菜了。

　　四菇两茄可混搭

　　菇类

　　菇类家族有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高手，这些菌类食物高蛋白质、低脂肪，具有降胆固醇的作用。吃的时候可混搭。

　　平菇降脂，手撕更入味，平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。

　　两茄

　　两茄说的是紫茄和番茄，紫茄含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂的功能。番茄中的番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)的水平，但番茄红素在熟西红柿中含量最高。因此，两茄可一起做熟吃。

　　生吃熟吃有一瓜

　　黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选。在黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。同时，在黄瓜中，含有较多的丙醇二酸，这种物质更是有着明显的降血脂作用。生吃熟吃都可以。

　　早晚饭后三克三七粉

　　三七别名金不换、田七、人参三七等，属于“药食同源”的中药材，它具有活血和养血的双向调节功能，长期服用生三七粉可以软化血管，促进血液健康，用来保养心血管非常有效。三七粉无毒，具有散瘀止血，消肿镇痛的功效，还具有一定的降低血脂作用，尤其对降低甘油三酯较为明显。

　　以三七粉，每日服2次，每次服2克，饭后用温开水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。服用三七粉降血脂，效果不会立竿见影，一般要连续吃上1个月才会有效果。

　　此外，在午饭或午觉后的1点到3点饮用一杯绿茶，可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。晚饭后6点到7点喝一杯红茶，也有降血脂、助消化的功效。