夏天到了，中医教你吃“苦”清心火

　　夏天到了，中医教你吃“苦”清心火

　　中医认为，夏气与心气相应，炎热天气更易心火旺，因此，夏季去火的最大目标就是去心火。没错，苦味的确有清热泻火的作用，但心、肝、脾、肺、肾都会「上火」，想要败火有方，你首先得知道自己被哪种火所纠缠。

　　那么，心火旺有哪些表现呢？请牢记以下3点：

　　中医认为“舌为心之苗”，一旦心火旺盛，舌尖会出现明显的潮红、口舌生疮，溃疡频发。

　　心烦意乱，不得安眠，这是心火旺的表现，更是炎炎夏日最难熬的原因！

　　心火旺盛往往还会出现口干舌燥、小便黄少、便秘的症状。

　　5种常吃的“苦”味，但作用却大不相同

　　看了心火的症状，决定吃点苦去火？别急，虽然生活中有很多常吃的「苦」，但它们的脾气可是完全不同，举5个例子：

　　莲子心：

　　清心去热、有助睡眠，适宜夏季容易口舌生疮、心烦口渴，也就是前文所说的心火。

　　苦味蔬菜：

　　清热、凉血、解毒，以苦瓜、芥蓝为代表，不仅清泻胃肠之火，苦味蔬菜中的有机碱还能刺激味觉神经，促进胃肠运动，助消化。

　　苦荞：

　　清热降火是为了消积化滞，缓解由饮食过多、过于肥腻造成的口臭、牙龈肿痛、便秘等胃火旺盛的症状。

　　苦丁茶：

　　清热解毒、清肝明目。通过清肝火，发挥调血脂降血压的作用。肝火旺的人易怒，怒气上冲常常面红耳赤。

　　中药蒲公英：

　　清热解毒、散结消肿。中医认为蒲公英入肝经、胃经，清肝胃之火，对毒虫叮咬、腮腺炎等与感染、化脓相关疾病也有疗效。此处需注意：请在医生指导下用药！

　　吃“苦”也要点到为止，脾胃弱者千万谨慎！

　　过犹不及，无论你要清泻哪个脏腑的火热，最佳吃苦方式就是——点到为止。

　　苦味是双刃剑，夏季心烦不眠、不思饮食时有发生，稍稍吃“苦”消暑清热、增进唾液分泌、促进血液循环，对增强体质有益。但是！过重的苦味或进食苦味食品过多，作用南辕北辙：损伤脾胃阳气，轻则引起胃部不适，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等副作用。

　　上火症状消除就不宜再吃苦味食物了；脾胃功能虚弱、慢性腹泻者，不宜吃苦消夏。

　　吃苦清热是调理脏腑的办法，茶饮蔬菜都不会大量进食，因此，吃苦降火的效果可能不会立竿见影，但提醒大家不要因此走入以凉清热的误区！贪凉、过食生冷看似能降火，但立夏之后人体阳气渐旺，毛孔舒张，寒凉之气容易通过皮肤腠理直中脾胃，也会损伤阳气、造成脾胃功能紊乱。

　　总而言之，希望你会吃「苦」，度过一个不上火的愉快的健康的夏天！