莲枣三豆粥，健脑安神助睡眠

2017-06-19 来源：广州中医药大学一附院标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：益智仁除去杂质和外壳，将上述原料洗净，浸泡一小时。加清水2000毫升，放入自动电高压锅中，调至“粥类”档，大约20分钟即可。开盖后加入适量红糖，稍滚即可食用。中老年人、肠胃功能欠佳者宜温食。

　　莲枣三豆粥，健脑安神助睡眠

　　夏季天气炎热，人们常会感到头晕脑涨、心神不定、睡眠欠佳，做事效率降低。如何通过饮食对机体进行内在调理呢？这里介绍一款安神助眠粥。

　　材料：益智仁10克，莲子20克，酸枣仁10克，红枣20克，薏米15克，红豆20克，绿豆30克，黑豆20克，花生米20克，黑米50克，红糖适量。

　　做法：益智仁除去杂质和外壳，将上述原料洗净，浸泡一小时。加清水2000毫升，放入自动电高压锅中，调至“粥类”档，大约20分钟即可。开盖后加入适量红糖，稍滚即可食用。中老年人、肠胃功能欠佳者宜温食。

　　功效：益智仁富含维生素、氨基酸、脂肪酸和锌、钙、镁、磷、铁等微量元素；莲子有健脑、安神、养心功效；酸枣仁含酸枣皂苷、胡萝卜苷、亚油酸等成分，有安神、助眠、调理血压等功效。此粥品既可安神，又可防暑。但要注意，此粥品含有多种豆类，容易变质，宜当天吃完，避免隔夜。

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滋补强壮，镇静安神。用于神经衰弱，头痛，头晕，健忘失眠，耳鸣。

安和五脏、健脑安神。用于头目眩晕，耳鸣，四肢乏力疲软，食欲不振，睡眠不深，多梦。

补气血，养心肾，健脑安神。用于心肾不交所致健忘失眠，头晕心悸，身倦无力，体虚自汗；神经衰弱见上述证候者。

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