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让饮食助长寿 百分百延年

2015-04-12 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:提到长寿两字,很多人包括小编在内都很羡慕那些长寿老人。其实,我们也可以像他们一样长寿,但需要努力与自律。有专家指出,饮食是促长寿中必不可少、也不可忽视的因素之一,想长寿,饮食上必须少“三白”多“三黑”。

  多“三黑”:黑木耳、蘑菇、黑米

  黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化功效。但是建议每周只吃2次左右。蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有滋补作用。

  少“三白”:盐、糖、动物脂肪

  吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

  可见,饮食是一门学问,会饮食有助于长寿。

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