现代人眼睛面对的“诱惑”太多,于是近视、眼睛干涩、疲劳、充血等种种不适也常常找上门来。其实,这是眼睛想告诉大家,它们累了。但我们往往对此毫不知情,过度疲劳又缺乏养护,眼睛怎能不提前衰老呢?
更值得注意的是,随着年龄的增长,人们发生黄斑变性的几率也会随之递增,这可是老年人失明的最主要原因之一。要想延缓眼睛衰老、预防黄斑变性,除了注意用眼卫生、经常参加户外活动外,还要想办法把消耗的营养素补上,让眼睛的组织细胞得到维护。
而一些“护眼必需品”常常存在于天然有色食物当中,可以这么说,“好色”是眼睛的天性。那么常吃哪些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食物,可以为眼睛抗衰老提供最好的保障呢?
橙黄色食物
黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙黄色果蔬,富含胡萝卜素和维生素C;蛋黄既富含叶黄素和玉米黄素,也含有维生素B2和维生素A,对保护眼睛非常有益。最后,要隆重推出的护眼食品是枸杞,它是天然食物中含玉米黄素最丰富的食物,同时也特别富含胡萝卜素。煮粥、煮饭时可以放点枸杞,仅仅用它来泡茶,其实并不是最佳选择,因为玉米黄素和胡萝卜素都不溶于水,一定要把它嚼烂咽下去才好吸收。
紫红色食物
紫米、黑米、红米、红豆、黑豆等紫红色的粗粮豆类,不仅富含花青素,还含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的B族维生素。每天除了白米就是白面的主食安排,对眼睛抗衰老非常不利。紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔、蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等红紫蓝色果蔬,含有花青素和维生素C,只吃浅色的土豆、萝卜、洋葱之类,是不足以达到效果的。
绿色食物
菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜,它们含有大量叶黄素、胡萝卜素和维生素C。目前测定发现,菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。一项涉及4500多名60~80岁老年人的研究发现,绿叶蔬菜对于视网膜黄斑变性有显著的预防作用。研究者连续6年调查他们的膳食情况,发现膳食当中含叶黄素和玉米黄素最多的人,患上视网膜黄斑变性的危险比很少吃这两种成分的人要低35%。此外,很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量不高,如油菜、小白菜、芹菜等,是非常好的补钙食物。
如果你能在饮食上做到“好色”,再加上常运动、注意用眼卫生,不用多久,你的眼睛就会明显撩人起来。还犹豫什么,赶紧行动起来吧!
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