在智能手机时代怎样保护你的眼睛和视力

　　要你举出一个全身最累最辛苦的部位，有些人会转转手腕弯弯手指，有些人会伸伸手臂拉拉筋，还有些人会敲敲大腿，但是，没有几个人想到，那双被称之为「灵魂之窗」的眼睛，才是一整天都在默默承受各种压力和刺激的无声受害者。视力下降是人体老化的一个明显迹象。为除去烦恼，您或许求助于验光师，以获得纠正视力的处方，但除此以外您就别无选择了吗？包括衰老在内的各种原因，近三十万美国人视力严重下降，一千三百万美国人的视力部分受损。老化成了六十岁以上老人眼睛失明的主要原因。

　　根据统计，上班族有超过70%的时间在使用电脑，对着强烈发光源工作，下班之后，都市人的休闲活动排行榜第一名又是看电视，酸痛无力的四肢或许可以懒洋洋的放在沙发上休息，但是眼睛却仍是一刻不得闲，盯着字幕又要接受着闪动强光的影像，长期处在这样子刺眼的环境之下，眼睛的疲惫干涩已经是常态，但真正的伤害，绝对不是点几滴人工泪液，还是闭目休息十分钟，就可以修复的！以往只发生在长辈的眼睛疾病，正因为我们在不知不觉中，过度的使用眼力，而以迅雷不及掩耳的速度，向年轻人袭来。举例来说，常使中老年人有「老眼昏花」感受的白内障，它起因是长期自由基侵蚀眼睛内负责对焦成像的水晶体，原本透明的晶体会渐渐白化混浊，让看到的东西变成一片模糊，这种多发生于中老年人的病症，因为现代人长时间让眼睛暴露在光线、压力和高浓度自由基的环境下，居然使得晶体白化的情况提早来到，年轻就发病的状况比比皆是。

　　白内障是眼睛的“镜头”出问题，如果伤害发生在“底片”，那就是眼底黄斑病变了！随着年龄的增加，眼睛中负责分辨颜色、感受明暗的黄斑区，会因为受到幅射和强光的伤害下，渐渐失去功能，这样子的恶化状况，目前是无法逆转或治疗的，也让黄斑病变占约40%老人失明的主要原因，但近年来，患病的年龄层也有快速下降的情况。

　　谈到这里，我们知道要保养眼睛，首先就是要降低自由基对眼睛的伤害，像是紫外线、辐射，都是自由基的光源。这些自由基，会使眼球细胞产生氧化作用，轻则导致视力减退，重则产生黄斑区病变、白内障、视网膜病变，最后甚至会有失明的可能。补充抵抗自由基的抗氧化营养素，会从本质上阻止视力病变的发生。例如对维生素、胡萝卜素、牛磺酸、叶黄素等进行针对性的补充。

　　认识叶黄素

　　叶黄素Lutein为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，如甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米等蔬菜叶片中；奇异果、葡萄、柳橙汁、绿皮胡瓜、以及数种南瓜中，含有30%~50%的叶黄素。

　　叶黄素是一个很好的抗氧化剂，保护细胞避免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏、胸部等，来维持这些部位的健康，尤其对眼睛特别重要。但人体没有办法自己合成，必须要由食物中才可获得.

　　为何叶黄素对眼睛很重要？

　　视网膜中央有一个名为黄斑的区块，黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节，可帮忙辨识脸孔、阅读、写字、开车等。如果没有正常功能的黄斑区，或许你还能保有黑白色调的次要视觉功能，但你的主要视力功能会逐渐损坏，甚至有失明的危险。

　　我已摄取足够的叶黄素吗？

　　1.你太忙，常常饮食不正常吗？

　　2.你常吃速食吗？

　　3.你没有摄取足够深绿色叶菜类吗？

　　如果你以上3个问题中有两个答案是「yes」的话，你的饮食可能就缺乏叶黄素。幸好叶黄素很容易于饮食中补充，甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色叶菜就是很好的来源。每人一天大约要摄取6毫克的叶黄素（相当于一大碗的生菠菜＝1/3熟菠菜）。

　　叶黄素对人体的健康助益？

　　1.增进视力：

　　视网膜暴露于光照、氧气中，会受自由基的伤害。而叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色相差，使视力更精准。

　　2.保护视网膜：

　　视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，叶黄素是个好的抗氧化剂，避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害。

　　3.降低白内障：

　　叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡萝卜素，自由基对眼睛水晶体蛋白质的损害是白内障的主因。

　　4.治疗视网膜色素变性：

　　视网膜色素变性时，视网膜上的杆状细胞与锥状细胞会发生退化性变化。补充叶黄素对视网膜色素变性有助益。

　　5.预防乳癌：

　　叶黄素能作为乳癌细胞的抗繁殖剂，预防乳癌的扩散。

　　6.降低心脏病：

　　灭氢氧自由基能力比E大1，000倍，防止细胞受损。

　　大约几岁开始要注意叶黄素的摄取？

　　一般叶黄素不足，最常引起的就是老化性视网膜黄斑区病变（AMD，65岁以上丧失视力的主要原因）和白内障（60岁以上的老年人中约有95%以上的人发生白内障），但这两种疾病通常年纪较大时才会发生。

　　视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，而叶黄素的抗氧化保护作用可以让视网膜免于受到脂肪氧化的伤害。叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗紫外线与自由基的伤害，并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。

　　我们于年轻时（10~30岁左右）活动力、行动力较强，常会曝晒于阳光导致黄斑区的伤害，所以，叶黄素的补充还是越早越好。

　　保护眼睛的5个简单方法：

　　1.出门时戴太阳眼镜。

　　2.减少摄取饱满脂肪酸和胆固醇。

　　3.戒烟。

　　4.限制饮酒。

　　5.每天至少6毫克的叶黄素。