眼睛，被人喻为“心灵的窗户”。它是五官之首，是人的重要器官，对于人们的工作、学习和生活均至关重要。人人都希望自己有双明亮而有神的眼睛，而要保护好自己的眼睛，日常膳食的调理是件重要事情。要如何让一家人，从长辈、大人到孩子都能够轻松护眼？可从全家的饮食开始。
一、护眼鲍鱼粥：可补气养血，滋肾明目，增加脑部的供氧量。对气血不足视力减退、容易健忘者有帮助。
（一）材料：西洋参10克、川芎3克、当归5克、天麻10克、何首乌10克、枸杞15克、红枣5颗、新鲜鲍鱼。
（二）做法：取鲍鱼一只切薄片、小米50克。再将药材加水3碗，入小米煮成粥，最后加入鲍鱼片连汁煮沸即可。
二、桑杞茶：清肝通便，滋肝明目，可缓解眼睛胀、酸。
（一）材料：桑叶10克、枸杞15克、炒决明子10克。（桑叶清肝明目，枸杞补血明目、益肾养肝。决明子明目通便）
（二）做法：将中药材以清水略微冲洗，先以200毫升热开水冲泡饮用，喝一半量后，可再加水回冲继续喝，约可回冲2、3次。
三、生瓜子枣豆糕：有补脾益气、养血明目功效。可用于视物模糊，心悸气短、体虚便秘者。
原料：花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。
制作：上述原料与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。
此外，大家平时应适度休息、多眺望远方、按摩眼周穴位（如睛明、攒竹、太阳），也可改善眼睛疲劳感。
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