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色彩丰富的食物对眼睛好

2015-05-16 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们所接受的90%的信息来自于眼睛,它承受着前所未有的工作压力—八个小时看着电脑工作不算,还要盯着手机上的小字,一年发送几千条短信,再浏览手机网络信息……正因为如此,眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老,需要多方面的调理。

  眼科专家告诉眼睛疲劳的人,注意眼睛休息、做眼保健操都是保护眼睛的好习惯,同时,在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品,可以给眼睛抗衰老提供最好的保障。

  橙色:胡萝卜、南瓜

  爱眼首推食物便是胡萝卜,胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素犹如天然眼药水,它可以在人体内转化为维生素A,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康。此外,它还能有助于预防白内障与夜盲症,保护眼睛晶体的纤维部分。

  含有丰富β-胡萝卜素的橙红色食物还有南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等等,颜色越橙,则胡萝卜素含量越高。胡萝卜素可以溶解在油中,不易溶解于水,所以用油烹饪过再吃会更好。

  黄色:蛋黄、坚果、粗粮

  眼睛的工作,需要许多酶类的参与,还需要供应大量养分。而维生素B族和维生素C对眼睛的功能是必需的。维生素B2被称为“美容维生素”,如果缺乏它,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸便无从谈起。而维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳。鸡蛋黄及大豆、燕麦等粗粮、全麦食品含有丰富的维生素B族,应多吃。

  此外,蛋黄中还含有最能保护眼睛免受射线伤害和衰老攻击的叶黄素和玉米黄素,能缩短人们对强光刺激的反应时间。

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