介绍近视的饮食疗法

2015-03-28 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：近视的形成除了跟遗传因素、环境因素等之外，与饮食也有一定关系。多数近视患者的血钙偏低，维生素A缺乏；青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。下面来介绍近视近视的饮食疗法。

　　现在很多青少年近视的发病率在持续增高，发病年龄也不断地提早。这让孩子们及其家长无比烦恼。青少年如何预防近视不再加深，这是很多家长和老师非常关心的问题。关于保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中近视的饮食注意合理搭配，对改善视力也有一定的帮助。接下来为您讲解一下近视的饮食疗法。

　　一、近视的饮食中要充足的铬元素摄入

　　美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年近视病例进行分析之后指出，体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合，为球蛋白的正常代谢所必需。在糖和脂肪的代谢中，铬协助胰岛素发挥重要的生理作用。因此铬是维持人体健康所必需的微量元素之一，是三大营养物质糖、蛋白质和脂肪的合成、吸收与利用的不可缺少的高效催化剂。而处于生长发育旺盛期的青少年，铬的需求量往往比成年人大。铬主要存在于动物肝、牛肉、玉米、面包、粗糖、红糖、蔬果等食物中，有些家长不注意食物搭配，长期给孩子吃一些精细食物，因而造成机体严重缺铬，引起机体血液渗透压的改变，进而导致眼睛晶状体渗透压的变化，房水易进入晶状体内，促使晶状体变凸，屈光度增加，产生近视。

　　二、近视的饮食应少吃甜食

　　青少年多喜欢甜食，食入过量的糖可能使体内血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡，不得不动员大量钙质去中和酸根，从而引起血钙不足，减弱眼球壁的弹性，使眼轴伸长，播下近视的隐患。而且，青少年新陈代谢旺盛，代谢又需要大量的维生素B1参与，如果摄入糖过多，维生素B1会过多地被消耗，从而影响视神经所需维生素B1的正常供给。同时，血糖各项高，也可使晶体复凸而形成近视。

　　三、近视的饮食应适当咀嚼硬质食品

　　吃硬质食品过少，咀嚼不充分也是引起青少年近视增加的原因之一。因为进食食物的咀嚼可促使面部肌肉运动，包括支配眼球运动的肌肉，进而有效地发挥调节眼睛晶状体的能力。防止因咀嚼动作不够引起的眼肌发育不全。有日本研究者为此调查了近300名学生，凡是喜欢吃硬质食品者均正常，常吃软食者多有不同程度下降，故咀嚼被誉为眼的保健操。因此，根据青少年的牙齿发育情况，安排如胡萝卜、土豆、黄豆、水果等耐咀嚼的硬食品，增加咀嚼的机会，可预防近视眼发生。

　　温馨提醒：近视的饮食中补充维生素A对于眼睛很重要，眼睛如果缺少维生素A，容易患上近视眼。因此，近视眼患者还要注意维生素A的补充。